Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год / месяц / номер: № 1 (118) січень, 2020
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 56,51 Мб
Язык: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господар: домашній майонез на молоці, банош, засипана капуста, книдлі зі сиром, роляда під соусом дорблю, сирник, кандибал та ін. * "Їмо і худнемо" * Апетитні закуски * Феєрія салатів * "А що на гаряче? - птиця, крупи, риба, голубці, м’ясо, бобові * Пишна випічка

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 1 січень 2020
Издатель: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 69,71 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (курка, запечена з яблуками та мандаринами, маринований судак, запечений із цибулею, салат грибний із горіхами, шоколадне печиво із сметанно-карамельним кремом, узвар, кутя та ін.) * «Корисний продукт»: кориця * «Гаряче меню»: смажений індичий шашлик із броколі та помідорами, креветки з чебрецем, "діжка" із сухофруктами, язик, тушкований у червоному вині, свинячий крученик із грибами та сиром, рулет зі свинячої шиї з грибною начинкою,

Название: Любимые блюда
Номер: № 7-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 53,2 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Кулинарные антидепрессанты": запасаемся витаминами и поднимаем настроение! В осенне-зимний период нам просто необходимы продукты, способные заряжать организм энергией и позитивом!
В н о м е р е:
Блюда из апельсинов: свиные медальоны, тарт с кремом...*
Блюда с шоколадом: чизкейк с инжиром, паста для тостов, чуррос, брауни с черносливом, ...*
Блюда из авокадо: салаты, суп, тосты *
7 напитков, с которыми легко просыпаться: коктейль с имбирем, кофе, зеленый смузи, чай с облепихой, матча латте, какао*
Блюда из хурмы: запеченная свинина, сырники, творожная запеканка в мультиварке, кекс, джем, ...*
Бананы - главный тренд осени *

Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 8 (119), 2019
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 79,93 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: миндальный сыр, постный фалафель, баклажаны со шпинатом, кабачки, маринованные с медом, сырные шарики во фритюре *
*Вторые блюда: свиная вырезка на гриле, мясо, жаренное крупным куском, куриные оладьи с морковью, куриные бедра в соево-медовом соусе, блинные тортики*

Название: "Кулинария"
Номер: № 8 (74) август - 9 (75) сентябрь
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 34,1 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок". Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - курочка в дыньке, перцы в грибном соусе, скумбрия в лаваше, куриные котлеты, говяжий пудинг, свинина с грушевым соусом, баклажановые "лапти", курица с айвой в "рукаве", луковый суп, фальшивый рис, помидорные "арбузики", морковный пирог "Пряный", закуски - "скоро осень", "загрибучки", молочный десерт с яблоками, малиновый пирог "Спираль", айвовый пирог, фруктовый лед, кукурузно-манный пирог с грушами, рогалики, конфеты из шиповника, блинный пирог с маком, "янтарь" из микроволновки, торт из крекера, тыквенный булочки со сгущенкой, пирог со сливами.
*Рецепты для мультиварок - сытненький супчик, плов с баклажанами, гречневая каша с печенью и яблоком, котлеты из фасоли с баклажанами, свиная шейка с айвой, печеночная колбаска с гречкой, блино-крупяной пирог "Середка", варенье "Летняя блажь" и другие интересные рецепты.

Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 6 (117), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 73,18 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: карпаччо с рукколой, палочки - из баклажанов, из моркови, слоёные кабачки и др.*
*Вторые блюда: куриная грудка на углях, шашлык из курицы в гранатовом соке, равиоли с зеленью, люля-кебаб из свинины на шампурах, мойва в масле, индейка со стручковой фасолью,

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 5 травень 2019
Издатель: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 47,35 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (вегетаріанська риба, курка на пивній пляшці, сирні палички до чаю, сіміти, пампушки, тістечка "Персики", торт "Мозаїка", солодкі канелоні із сиром під соусом бешамель, тарт "Смак літа", пляцок "Хвилі Дунаю" та ін.) * «Корисний продукт»: щавель * Готуємо шашлики * Салати та закуски * "Ситне друге": рисове соте, бігос із кабачків, м’ясний хліб, грибні котлети, чебуреки на заварному тісті, ...* "Солодощі":

Название: Добра кухня
Номер / год: № 5 (98) травень /2019
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 48,48 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Дивовижні страви з молодої капусти - супи, салати, закуски, основні страви, випічка.
В н о м е р і : * "Рецепт на замовлення": корисні інгредієнти * "Майстер-клас": куліш на багатті * "Кулінарний екскурс": курчата "Рішельє" * "Школа декору": ягоди і фрукти в глазурі *

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 65,73 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.

Тема номера:«Аппетитные деликатесы»:
Секреты заливного * Мясные угощения: кулич мясной, мясо "мраморное", курица с грибами "в шубке"* Суперблюда из фарша * Особое заливное * "Кулинарный блокнот": консервируем с лимонной кислотой * Полезные зеленые салаты * Великолепные гарниры * "Главное угощение": кулич, заварная пасха, творожная, вафельные корзинки, шоколадный яйца * Как сохранить выпечку мягкой *

Название: Добра кухня
Номер / год: № 11 (92) листопад, 2018
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 47,8 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Горіхові акценти" - меню з горіховим смаком.
* "Поради дієтолога" * "Рецепт на замовлення": квасна капуста * "Кулінарний екскурс": пахлава * МК: курячий рулет* "Школа декору": мастики та глазур для тортів * Духмяна випічка * "На кухні великих кулінарів": Є. Клопотенко * "Напої": зігріють у негоду * Дитяче меню * Рецепти від читачів * "Вишивка": "Золота осінь" *