Название: Овочеві делікатеси. Гарячі й холодні страви, закуски
Автор: Романенко І.В.
Серия: Готувати смачно
Год: 2021
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 55,61 Мб
Язык: українська

Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як напрочуд смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень.
А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці.

Название: Добра кухня
Номер / год: № 9 (114) вересень /2020
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 38 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Нові салати на зиму - закрутки: салати "з родзинкою".
В н о м е р і :
Закрутки * «Поради дієтолога»: безпечне консервування * МК: аджика з горіхами * «Рецепт на замовлення»: незвичні заготовки (бульйонні кубики, пряна сіль, приправа * «Школа декору»: фруктова нарізка * «Кулінарний екскурс»: різото * «Духмяна випічка» * «Кулінарні шедеври»: солодке хобі *

Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 11 (36), 2019
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 40,61 Мб
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематический журнал советов на все случаи жизни. Тема номера: "Морковь. Все, что нужно знать": от посадки до приготовления:
выращивание * посев и полив * прореживание и подкормка * Сбор и хранение урожая * Лечение и диета *
Также в номере рецепты приготовления оригинальных блюд с морковью, консервация

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Год/месяц/номер: № 10 (115) жовтень, 2019
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 62,28 Мб
Язык: українська

В этом издании расскрываются секреты вкусной кухни: ими делятся как опытные свадебные хозяйки, которые приготовили множество блюд на сотни свадеб, так и читатели - наши мамы, бабушки и сестры. Кухня объединяет людей - и тех, кто готовит, и тех, кто смакует: тысячи рецептов, сотни продуктов, десятки вкусов ...
В номере: * Звездные рецепты * Готовит хозяйка: крем-суп из тыквы, голубцы по-корейски, гусиная грудка под томатной "шубкой", маринованные зеленые помидоры, малиновый торт, бисквитный яблочный рулет, десерт из груш, ежевичный сорбет ... * "Закрутки": баклажаны с грибной приправой, вяленые помидоры в оливковом масле, яблочный мусс с ванилью и др. * "Актуально": физалис

Название: Роксолана-порадниця
Номер/год: № 7 (32), 2019
Издатель: Л.П. Легеньковська
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 49,22 Мб
Язык: українська

"Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя.
Тема номера: "Баклажан" – все, що треба знати: вирощування, приготування, консервація.
Історія, корисні властивості баклажан та протипоказання * вирощування баклажанів (вдалі сорти, розсада, висаджування у ґрунт, полив, збір і зберігання) * кулінарні "баклажанні" поради * рецепти консервованих баклажан (ікра, "як гриби", фаршировані, пікантні часникові, "вогник", в аджиці, солені, з цибулею, соус муждей, до піци, квашені, лечо та ін.)*

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 7 липень 2019
Издатель: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 51,54 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господар" (спаржева квасоля та мариновані гливи по-корейськи, сагудай із товстолобика, томатно-сливовий соус з базиліком, пиріжки із сирного тіста з яблуками, баклажани в аджиці, кетчуп) * «Корисний продукт»: груша * Консервація: пікантні помідори, кабачкова ікра, овочева заправка, джем із аґрусу, сливовий джем, абрикосове варення * Салати та закуски * "Ситне друге":

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 2 лютий 2019
Изд-во: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 61,68 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (салат із тунця, кабачкова піца, торт «Баунті», чізкейк, мілкшейк та ін.) * «Корисний продукт»: мак * Салати та закуски * "Ситне друге": запечені рулетики в беконі з чорносливом, кальмари, фаршировані кус-кусом, свинина з вишнею, "палочки" з яловичини, ... * "Апетитне асорті":макаронна запіканка, гарбузовий казан з гуляшем, печінка з апельсинами, крокети з начинкою, штрудель із капустою з лаваша, ...* "Несолодка випічка":