Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 1 (155) январь 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский, украинский
Размер: 48,55 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов
Издательство: ООО «ИД «Гастроном»
Качество: высокое
Страниц: 52
Формат: PDF
Размер файла: 34 МБ
Язык: русский

Журнал «Коллекция рецептов» - специальный проект журнала «Школа гастронома». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
Тема номера: уютные блюда: супы, похлебки, рагу

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов
Издательство: ООО «ИД «Гастроном»
Качество: высокое
Страниц: 52
Формат: PDF
Размер файла: 32 МБ
Язык: русский

Журнал «Коллекция рецептов» - специальный проект журнала «Школа гастронома». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
Тема номера: любимые праздничные блюда

Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 5 (116), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 70,68 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: вегетарианский песто, гренки по-английски, корейская морковь с мясом, рулетики из говяжьего языка, кальмары с творогом, ореховый соус для чуки, "онигирадзу" - рисовый сэндвич*
*Вторые блюда: банановые вареники, тофу по-японски, курица в яблочном соке, голубцы по-турецки, тако с фасолью, хек с луком, диетические чебуреки*

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье. Вкусно и полезно!
Автор: Ивченко Зоряна
Год: 2016
Жанр: кулинария
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Язык: Русский
Формат: epub, pdf
Качество: eBook
Страниц: 81
Размер: 99 MB

Выпечка без белой пшеничной муки? Теперь это не проблема! Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, заботится о своей фигуре, хочет разнообразить спортивное или детское питание самой разнообразной и полезной выпечкой из муки кукурузной, рисовой, гречневой, овсяной, а также муки, приготовленной из орехов или сухофруктов, эта книга – настоящая находка!
Безклейковинная мука или манка, ржаные или пшеничные отруби, пюре из фруктов и овощей – чтобы приготовить в духовке, мультиварке или на сковороде сладкие торты, пироги, рулеты, кексы и печенье или закусочные хлебцы, маффины, пирожки, галеты, блинчики со всевозможными начинками и наполнителями.

Название: Любимые блюда
Номер: № 7-СВ, 2018
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 44,3 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Рецепты на раз-два-три": упростите себе жизнь! Готовьте быстро, вкусно и экономно!
В н о м е р е:
Салаты и закуски (куриные наггетсы, рулетики из омлета со сливочным сыром, салат из рукколы, помидоров и пармезана, салат из тыквы и шпината, * Первые блюда (суп с лисичками и курицей, овощной суп с шампиньонами, картофельный крем-суп с брокколи) * Кулинарные лайфхаки * Основные блюда (халуми, жареный на углях с овощами, мясные шарики с моцареллой в томатном соусе, рыба в крахмальном кляре с имбирем, запеченные котлеты из индейки, жареная цветная капуста с карри, ) * Десерты

Название: С нами легко НА ДАЧЕ
Номер/год: №1 январь /2015
Издатель: ФЛП Лейко Т.М.
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 21.8 mb
Язык: русский

Сад-огород-цветы: советы читателей и специалистов.
* заботы в январе * Делимся опытом: как мы строили дом * Ваши цветы; как хранить канны зимой; Горшки * Полезно знать: сорта клубники - трудности выбора *Интересно знать: габионы * В саду: как посадить грецкий орех? * В доме: сансевиерия * Готовим легко: печенье, узвар, желе в апельсиновых дольках * и др.

Название: Muffins & Biscuits: 50 Recipes to Start Your Day with a Smile
Автор: Heidi Gibson
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 1452158258
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 176
Формат: pdf
Размер: 53.14 MB

Whether slathered with mouthwatering homemade spreads or savored just as they are, muffins and biscuits are comfort food at its finest. This follow-up to the successful Grilled Cheese Kitchen features 50 recipes for tender-on-the-inside, crunchy-on-the-outside biscuits and melt-in-your-mouth muffins as well as an irresistible assortment of flavored butters, sauces, and preserves.

Название: "Кулинария"
Изд-во: ПП "Друк-Сервіс"
Номер: № 2 (44) февраль
Год: 2017
Страниц: 8
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 16,25 Мб

"С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издание - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере такие рецепты:
"К Масленице": мешочки "Сочное угощение", блиноспагетти, сырные пышки, блины с припеком, блины на пшенной каше, канапешки из блинов, налистники, шокотортик из блинов и т.д.*
а также - отбивные "Заливные", луковый пирог "Экономный", салатные шарики, и другие закуски*

Автор: Кенгис Р.П.
Название: Изделия из теста
Издательство: М.: Госторгиздат
Серия: Библиотека повара
Язык: русский
Год: 1960
Формат: djvu
Размер: 10,32 Мб
Кол-во страниц: 185

Описание: Кондитер, где бы он ни работал — в кондитерском либо в горячем цехе, должен иметь необходимое оборудование и инвентарь и организовать свою работу так, чтобы производительность его труда и качество выпускаемой продукции были высокими.