КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд
Автор: admin от 2022-01-11, 11:50:18
Название: КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд Автор: Илья Лазерсон, Михаил Спичка Издательство: Центрполиграф Год: 2021 Формат: pdf Размер: 16 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский КГБ-2 – книга для настоящих «хищников-мясоедов», ведь представленные в ней рецепты все без исключения из мяса курицы, говядины и баранины. Авторы разнообразили блюда, включённые в издание, и по национальному признаку, и по способам тепловой обработки, и по группам блюд. Книга построена по принципу очерёдности подачи блюд в рамках обычной трапезы. Вам предлагают приготовить говядину в цахтоне, жульен из языка, суп «фо га», похлёбку «болоньезе», кок-о-вэн, чили кон карне, клефтико, гедлибже, баранину по-мароккански… Пальчики оближешь! Поварешка № 10, 2016
Автор: TTT22 от 2017-01-29, 22:40:45
Название: Поварешка
Номер/год: № 10 /2016 Издатель: ООО "АВС Медиа" Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 36,49 Мб Язык: русский Кулинарный тематический журнал. Тема выпуска: "Мясные блюда японской кухни". Мясо появилось в японской кухне под влиянием европейской и китайской кухни. В пищу употребляется свинина, говядина и курица. И в данном номере представлены такие рецепты как - негимаки, тэрияки, якитори, цукуне, карааге, кацу, какуни, якинику, кусияки и другие мясные блюда. Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить
Автор: yunik77 от 2016-04-22, 15:47:54
Автор: Шабанова В.
Название: Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить Издательство: Слог Язык: Русский Год: 2014 Формат: pdf, djvu Размер: 11,8 Mb Кол-во страниц: 160 Описание: Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только по типу - свинина, говядина, баранина, птица... Все хозяйки знают, что готовить жирное и постное мясо надо по-разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное - совсем другое дело, нежели замороженное... Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.
В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
|