Название: Добра кухня
Номер / год: № 7 (100) липень /2019
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 48,82 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Апетитні огірки і кабачки на зиму .
В н о м е р і : * Поради дієтолога * "Рецепт на замовлення": незвичне варення зі звичайних кабачків * "Майстер-клас": чізкейк "Нью-Йорк" * "Кулінарний екскурс": соус "Болоньєзе" * "Школа декору": зефірні троянди * Духмяна випічка *

Название: "Урожайная грядка"
Год / номер: 2019 / № 6-СВ
Издатель: ФЛП Тригорло О.А.
Страниц: 32
Формат: pdf
Размер: 51,06 Мб

В журнале - от сборника газет "Урожайная грядка" - подборка лучших рецептов из серии "Домашнее консервирование".
Тема выпуска: "Маринуем дома овощи и фрукты": заготавливаем впрок дары лета (из огурцов, помидоров, баклажан, цветной капусты, кабачков и перца).
Это, кроме всевозможных салатов, закуски, пикули, пряные и острые заготовки на зиму, овощи для гарниров и овощные ассорти, консервирование без стерилизации, в меду, с луком или кисло-сладком маринаде и т.д.

Название: "Кулинария"
Номер: № 6 (72) июнь - 7 (73) июль
Год: 2019
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 65,38 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - фруктовый суп "Ябчанка", окрошка, зеленый борщец с грибами, кабачковая икра в рукаве, домашний шашлык с киви, грузинский салат, тушеные вешенки, кетчуп из красной смородины, вареники "Летние", самса, быстрые пирожки "яично-луковые", пончики "Закусочные", "хрущевское" тесто, разборной пирог с кукурузкой, творожное мороженое, пирожные, галета с абрикосами и вишней, маковый торт с абрикосами, грушевый пирог, шоколадный пудинг с малиной, "подушечки" с вишней,
*Рецепты для мультиварок - "зеленый" плов, лагман, тушеная свинина в рукаве, творожный манник с абрикосами, насыпной яблочный пирог, желе на зиму и другие интересные рецепты.

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 5 травень 2019
Издатель: ТОВ «ВД "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 47,35 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (вегетаріанська риба, курка на пивній пляшці, сирні палички до чаю, сіміти, пампушки, тістечка "Персики", торт "Мозаїка", солодкі канелоні із сиром під соусом бешамель, тарт "Смак літа", пляцок "Хвилі Дунаю" та ін.) * «Корисний продукт»: щавель * Готуємо шашлики * Салати та закуски * "Ситне друге": рисове соте, бігос із кабачків, м’ясний хліб, грибні котлети, чебуреки на заварному тісті, ...* "Солодощі":

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: № 6/1 CВ червень 2019
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 62,75 Мб
Язык: украинский

Спецвипуск "Рецептів господині": "Домашні закрутки": енциклопедія перевірених рецептів заготівель на зиму.
В номері: мариновані та квашені овочі та гриби, заготовки з бобових, салати, аджики (ніжна, сира з оцтом, з карі), соуси (вишневий, томатна паста і кетчуп), приправи, зеленина та квіти, фруктова консервація - варення, повидло, джеми, компоти і лікери, мариновані фрукти (груші, сливи, аґрус) і багато-багато іншого. А також корисні поради і секрети від господинь, "Кулінарна енциклопедія" - календар закруток.

Название:Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 10 (300) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 21.8 Мб

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни- кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд.
Тема выпуска: "Осенний день год кормит, или заготовки продолжаются".

Название: Сборник газеты "Бабушкины пироги"
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Год/ месяц/ номер: 2005 / июль / 07
Подписной индекс: 01860
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 23,95 Мб

Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни.
Данный выпуск посвящен консервации - заготовкам на зиму. Это и овощи отдельно, и ассорти, и салаты, и соусы и заправки, а также сладкие заготовки из фруктов, вино.

Название: Наш кулинар
Номер/год: 7 / 2011
Изд-во: ФЛП Тригорло
Стр.: 32
Формат: PDF
Размер: 17,51 Мб

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема выпуска: "Консервируем лето на зиму. Все о маринаде"
Сезон консервации открыт! Солим, маринуем. Готовим смесь специй для домашних заготовок. Секреты приготовления. Разнообразие маринадов - на любой вкус.

Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород»
Номер/дата выпуска: №№ 24 (1132)– 25 (1133), июнь, 2017
Редактор: В.Н. Заика
Изд-во: ООО «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 82,27 Мб
Язык: русский

"Хозяин" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настольная книга для умелого хозяйствования!

В номере 24 (1132; 21 июня) можно узнать о:
"СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО" * "КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": брынза из овечьего молока * "МОЛОДОЙ ХОЗЯЮШКЕ": маринады *
"ЗАЩИТА": растворы от фитофторы * "ИЗ МЕСЯЦА В МЕСЯЦ": защищаем томаты; что предстоит сделать *
"НА ПОДОКОННИКЕ И ВОЗЛЕ": герань * "КАК БЫТЬ" * "КОПИЛКА" *
"РЕДКИЕ КУЛЬТУРЫ": артишок *
"ПАСЕКА": как уберечь пчел от роения * "ПТИЧИЙ ДВОР": искусственная инкубация яиц *
"ЯГОДНИК": черная смородина * "ОГОРОД": что, когда и как делать на томатных грядках *
"ВИНОГРАДНИК": краснеют листья на лозе; "парад сортов": Туз Бордо *

Название: Страви на вогнищі
Составитель: Тумко І.
Серия: "Bon Appetit"
ISBN: 978-617-690-918-7
Изд-во: Х,: ТОВ «Вид-во "Віват"»
Год: 2017
К-во стр.: 48
Формат: pdf
Размер: 28,39 Мб
Язык: українська

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного!
Урізноманітніть меню для пікніка!