Название: Теленеделя. Специальное приложение: Консервирование. Соленья Номер/год: № 2 июнь 2019 Изд-во: ООО "ИД "УМХ"" ISSN: 1993-5404 Страниц: 32 Язык: русский Формат: PDF Размер: 54,13 Мб Тема выпуска: " Консервирование. Соленья": 100 лучших рецептов сезона. Теленеделя рекомендует! Лето - пора, когда хозяюшки запасаются на зиму разнообразной консервацией, соленьями и маринадами. В этом выпуске собраны лучшие рецепты овощных заготовок. * Огурцы - маринованные, соленые * Помидоры: вяленые, зеленые помидоры, черри, пюре, сок * Перец: маринованный, фаршированный и др. * Синенькие: маринованные, баклажаны "восточные", жареные баклажаны в перечном маринаде и др. * Лесные грибы:
Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні Номер: № 6/1 CВ червень 2019 Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи" Формат: pdf К-во стр.: 68 Размер: 62,75 Мб Язык: украинский Спецвипуск "Рецептів господині": "Домашні закрутки": енциклопедія перевірених рецептів заготівель на зиму. В номері: мариновані та квашені овочі та гриби, заготовки з бобових, салати, аджики (ніжна, сира з оцтом, з карі), соуси (вишневий, томатна паста і кетчуп), приправи, зеленина та квіти, фруктова консервація - варення, повидло, джеми, компоти і лікери, мариновані фрукти (груші, сливи, аґрус) і багато-багато іншого. А також корисні поради і секрети від господинь, "Кулінарна енциклопедія" - календар закруток.
Название: Роксолана-порадниця Номер/год: № 8 (21), 2018 Издатель: Л.П. Легеньковська Формат: pdf К-во стр.: 36 Размер: 30,99 Мб Язык: русский/українська "Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя. Тема номера: "Летний сезон в банку" – рецепты ахтырских хозяюшек. Консервация – лучший способ сохранить вкусовые качества любимых продуктов на длительное время. Этот номер – «гид», в котором собрана необходимая информация о консервации и много крутых рецептов, которые стоит попробовать! Правила консервации * Консервируем грибы: лисички, солянка овощная с грибами * Салаты и закуски: перец, фаршированный виноградом, «Пелюстка», гювеч, рис с овощами, спаржевая фасоль в томатном соусе, овощные ас сорти * Огурцы – классика жанра: маринованные, малосольные огурцы, пикантные, с горчицей, хрустящие, … *
Название: Роксолана-порадниця Номер/год: № 2 (27), 2019 Издатель: Л.П. Легеньковська Формат: pdf К-во стр.: 36 Размер: 45,92 Мб Язык: українська "Роксолана-порадниця" - тематичний журнал систематизованих порад на всі випадки життя. Тема номера: "Помідори" - від посадки до приготування: Вимоги до ґрунту * Час сіяти * Розсада, її підживлення, висадка * Формуємо кущі, підв’язка * Листя: видаляти чи ні; чому скручується * Фітофтороз, шкідники томатів * Помідори в кімнатних умовах * Вирощування помідорів чері * Дозарювання помідорів * Корисні властивості помідорів *
Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ") Издательство: ООО "ИД "Зенит" Год/выпуск: № 9 СВ (сентябрь), 2017 Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 48,05 Мб Язык: русский Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. Тема номера:«Овощное разнообразие».
Название: Малая венгерская поваренная книга Автор: Карой Гундель Издательство: Корвина Год: 2006 Cтраниц: 100+цв.вкл. Формат: pdf Размер: 10 Мб Книга известного венгерского ресторатора Кароя Гунделя о венгерской кухне. Впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для настоящего издания она была существенно переработана - с учетом произошедших с тех пор "гастрономических изменений". К ее помощи обращаются как специалисты, так и просто любители вкусно поесть во всех частях мира. Книга содержит 124 рецепта наиболее известных блюд национальной кухни Венгрии.
Название: Пополняем закрома: последние дни Издатель: ООО издательство "Аргос" Год/ номер: 2012 / 09 Страниц: 48 Формат: pdf Размер: 19.96 MB Кулинарный сборник газеты "Обжора". Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд. 112 рецептов заготовок на зиму: огурцы, помидоры, перец, баклажаны, капуста - маринованные, соленые, квашеные, салаты, икра и ассорти. На любой вкус!
Название: Смачно та просто Номер: № 7 липень 2017 Издатель: ТОВ «ВД "Зеніт"» Формат: pdf К-во стр.: 50 Размер: 32,06 Мб Язык: українська "Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу. Сьогодні в меню:"Пригощає господиня" (домашні консерви - заправка з солодкого перцю, малосольні огірки, огірки з чилі, лечо, варення з аґрусу тощо) * "Несолодке консервування": квашені огірки, помідори в желе чи в олії, салат з огірків, перцю та моркви та ін. * "Солодке консервування": грушево-малиновий джем, абрикосовий джем в мультиварці, абрикосове варення з мигдалем, компот з абрикосів та ін. *
Название: Сборник газеты "Бабушкины пироги" Издатель: ЧП Тригорло С.М. Год/ месяц/ номер: 2005 / июль / 07 Подписной индекс: 01860 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 23,95 Мб Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни. Данный выпуск посвящен консервации - заготовкам на зиму. Это и овощи отдельно, и ассорти, и салаты, и соусы и заправки, а также сладкие заготовки из фруктов, вино.
Название: Домашня консервація Составитель: Тумко І. Серия: "Bon Appetit" Изд-во: ТОВ «Вид-во "Віват"» Год: 2017 К-во стр.: 48 Формат: pdf Размір: 29,50 Мб Язык: українська Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки з серії «Bon Appetit» – справжній подарунок із цікавих рецептів та з апетитними ілюстраціями! Запропоновані в них страви зацікавлять не тільки новачків, але й навіть досвідчених кулінарів. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана! Порадуйте себе та близьких смачненьким! Смачного!
Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.
В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
|