Название:Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: № 10 (199) 2011
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 3,12 Mb

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных или классических.
Тема выпуска: "Неизвестное об известном: кулинарные истории знакомых блюд".
В этом сборнике предложено необычное "меню" - с кулинарными историями

Название: Піца. Запіканки. Пироги
Автор: Тумко І.М.
Серия: Готуємо смачно
Год: 2017
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 41,4 Мб
Язык: українська

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім`ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії "Готуємо смачно" допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій.

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 9 (81), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 62,17 Мб

Интересный журнал обо всём, что касается "женских" тем: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы по ведению домашнего хозяйства. С этим изданием вы можете узнать не только как стать красивой или иметь хорошую фигуру, но и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога (диета "5 столовых ложек"; продукты, мешающие похудению) * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Дом и уют: светильник по знаку зодиака *Домашняя оранжерея: манго *
А также кулинарные рецепты:
- Здоровая еда: свекольный хумус, котлеты из брокколи*
- Детское меню: оладьи с рисом и яблоками, персиковый кисель с творогом*
- Закуски и салаты: ленивая пицца на сковороде, сельдь маринованная, бадриджани, яйцо всмятку в фалафеле...*
- Быстро * - Супы * - Паста и пицца *
- Блюда из мяса и рыбы

Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 9 (120), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 64,58 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: песто из петрушки, харчо на зиму, жюльен из опят, лимонно-оливковый соус, ложные куриные ножки, хрустящий жареный лук *
*Вторые блюда: золотистая картошка, макароны с капустой и курицей, постные тефтели, куриная печень с баклажанами, соба с овощами, паста с креветками и шпинатом, кичри

Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 12 (155) декабрь 2019
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 58,28 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет для себя интересные рецепты: закуски и салаты, супы и каши, блюда из мяса и рыбы, разнообразных овощей и грибов, соусы, напитки, торты и десерты - все, что нужно для вкусного обеда, завтрака или ужина, на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
* "Традиции": встречаем Новый Год * "Угощения для всей семьи" * Любимые салаты * "Маленьким гурманам" * "Ароматная выпечка":

Название: Готовим из мяса и овощей от "Тайны звезд"
Номер выпуска/год: № 35 СВ (сентябрь-ноябрь), 2019
Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"
Страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 51,72 Мб

В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Любимая кухня. Готовим из мяса и овощей": кулинарные шедевры для вашего стола.
"Пальчики оближешь": мясной пир * "Вкусно и сытно": застольные игры (жаркое со шкварками, булочки с мясом, азу из говядины с грибами) * Готовим на углях * Все на пикник: сочные ребрышки, сосиски в беконе * Да будет фарш! * Из одной курицы - 5 блюд (котлеты, овощное желе, супчик с домашней лапшой, плов с курагой, сэндвичи) * "Вкус осени": овощные фантазии (рагу по-мексикански, горшочек из репы, * "Меню на каждый день": с капустой не пусто * "Низкокалорийные блюда": кабачки * "Витамины на тарелке": помидорки в дело! * "Просто и полезно": тыква *
*Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности
Автор: Еременко Анастасия
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”»; Белгород
Язык: Русский
Формат: fb2, rtf, pdf
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Страниц: 146
Размер: 15 MB

Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами Бесконечное разнообразие пельменей Ароматные хинкали Потрясающие лазаньи Вкуснейшая лапша и спагетти из пшеничной, рисовой, гречневой и даже гороховой муки И в придачу разнообразные соусы В книге собрано множество рецептов изделий из домашнего теста. Подробно описана технология его приготовления, раскрыты секреты и тонкости работы с ним. Это настоящая находка как для молодых, так и опытных кулинаров!

Название: Рецепты на ура (Украина)
Номер: № 4 (36)
Год: 2018
Формат: pdf
Страниц: 112
Язык: русский
Размер: 72,91 Мb

Кулинарный журнал с разнообразными рецептами, которые помогут отыскать неповторимое кулинарное вдохновение, чтобы приготовить шедевры кулинарии от читателей журнала "Еда для всей семьи", более 300 рецептов!
• Салаты и закуски: мясные (заливное из телятины, куриные маффины, салат с чорносливом, роллы "Мексикано" и др.), из птицы, из рыбы и морепродуктов, вегетарианские*
• На первое: окрошка, гаспачо, гороховый суп, ботвинья, таратор, свекольник с сыром, суп-пюре в мультиварке, пряный рыбный суп, крем-суп с креветками и авокадо, томатный суп с нутом, грибной суп в хлебе и др. *
• Основные блюда:
-из мяса (запеканка с мясом и грибами, котлеты из баранины, запеченная свинина, стейк тибон, мясное рагу в мультиварке, шашлык со сливами, бедрышки по-азиатски и др.)*
-из птицы (запеканка с индейкой, утиные ножки по-немецки, куриная грудка на гриле, ...)*
-из рыбы и морепродуктов (долма с красной рыбой, лосось гриль с ореховым соусом, зубатка на овощной подушке, минтай в кляре и т.д.)*
-из овощей, грибов, круп (биточки из брокколи, вегетарианская лазанья, бабагануш, рататуй, пицца и т.д.)*
-мучные: вареники из заварного теста, запеканка из спагетти, манты, тортеллини, блинный пирог и др.) *
• Выпечка и десерты:

Название: Добра кухня
Номер / год: № 5 (98) травень /2019
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 48,48 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Дивовижні страви з молодої капусти - супи, салати, закуски, основні страви, випічка.
В н о м е р і : * "Рецепт на замовлення": корисні інгредієнти * "Майстер-клас": куліш на багатті * "Кулінарний екскурс": курчата "Рішельє" * "Школа декору": ягоди і фрукти в глазурі *

Название: Хозяйке на заметку от 7Я
Номер: № 11 (79), ноябрь, 2018
Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 34,6 Мб

Кулинарное издание для тех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Кроме разнообразных рецептов блюд - классических и оригинальных, диетических и вегетарианских, - уделено место для информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, для статей о лечебном питании, а также полезные советы, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В н о м е р е:
Тема номера: «Румяные вергуны».
"Домашний напиток": шоколадный ликер домашнего приготовления * "На зубок": салат "София" * "Без хлопот": капуста в горшочках * "Новинка": воздушный хлеб без муки * "На заметку": тесто на минералке для пельменей * "Палочка-выручалочка": маринованный лук * "Дневник мамы": крахмал в детском питании * "Лето в банке": солянка с грибами и с капустой *