Информация о книге
Название: Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция
Автор: Ф. Евсевский
Язык: Русский
Издательство: Евробукс
Жанр: Кулинария, напитки, алкоголь
Год: 2014
Формат: pdf
Количество книг: Страниц: 416
Качество: Хороший скан
Размер: 93,5 MB

Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях. Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках.[/left]

Название: Школа гастронома. Коллекция рецептов
Издательство: ООО «ИД «Гастроном»
Качество: высокое
Страниц: 52
Формат: PDF
Размер файла: 34 МБ
Язык: русский

Журнал «Коллекция рецептов» - специальный проект журнала «Школа гастронома». Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
Тема номера: уютные блюда: супы, похлебки, рагу

Название: Гастрономъ
Издательство: Гастроном
Качество: высокое
Страниц: 98
Формат: PDF
Размер файла: 63,4 МБ
Язык: русский

«Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.

Авторы: Разные
Издательство: Разные
Жанр: Кулинария
Год издания: 2007-2020
Формат: FB2, DjVu, PDF
Язык: Русский
Размер: 547 Mb

Скоро Новый год!
Праздничный стол – это особая составляющая торжества. Любая хозяйка, начинающая или опытная, хочет накрыть потрясающий праздничный стол. Хотите, чтобы гости наперебой хвалили Ваш кулинарный талант? Тогда этот сборник книг Вам в этом поможет!

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Веганский нежданчик
Год: 2011-2013
Жанр: кулинария
Издательство: Интернет-издание
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 1659
Размер: 74 MB

В этой книге собраны рецепты из блога «Веганский нежданчик» Рецепты книги переведены с зарубежных сайтов и могут содержать труднодоступные или незнакомые для вас ингредиенты. Для этого, в конце книги в приложениях есть раздел «Веган-заменители». В нём написано чем можно заменить тот или иной ингредиент. В разделе «Ссылки» есть список магазинов, в которых можно найти нужные ингредиенты.

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом
Автор: Марина Алексеевна Лакомкина
Год: 2019
Жанр: кулинария
Издательство: Самиздат
Язык: Русский
Формат: fb2, epub, pdf
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Страниц: 10
Размер: 6 MB

В нашей книге мы поговорим о легендарном восточном растении, о его свойствах, о которых мы так мало знаем. Кунжут - вновь и вновь начинает завоевывать наши сердца и вкусовые рецепторы.

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке
Автор: Ивченко Зоряна
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Качество: eBook
Страниц: 97
Размер: 19 MB

Приготовьте на плите или в духовке необыкновенно ароматные, вкусные и полезные блюда в сковороде, сотейнике, горшочке или казанке, тушеные или запеченные. Эта книга предложит вам множество подробных пошаговых рецептов блюд из сезонных овощей, свежих и сушеных грибов, домашнего сыра, рыбы и мяса птицы, свинины, телятины и баранины, с добавлением ароматных трав и пряностей, а также домашней выпечки с фруктами и шоколадом.