Скачать бесплатно » Облако тегов » копчение мяса

Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях

Автор: natagu от 2015-07-01, 06:45:16

Автор: Боравский В.А.
Название: Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях
Издательство: М.: Солон-Пресс
ISBN: 5-98003-006-9
Серия: Энциклопедия ремесел
Язык: русский
Год: 2002
Формат: djvu
Размер: 20,91 Мб
Кол-во страниц: 590

Описание: В этой книге подробно описаны классические режимы тепловой обработки мясопродуктов, которые проверены десятилетиями на ведущих предприятиях мясоперерабатывающей отрасли России.

Подробнее 1402 0

Категория: Книги » Профессиональная литература

Переработка и хранение продуктов животноводства

Автор: natagu от 2015-06-12, 05:44:08

Автор: Житенко П.В.
Название: Переработка и хранение продуктов животноводства
Издательство: М.: Россельхозиздат
Серия: Библиотечка «Домашнее животноводство»
Язык: русский
Год: 1981
Формат: djvu
Размер: 5,92 Мб
Кол-во страниц: 64

Описание:Раскрываются в популярной форме основные ветеринарно-санитарные требования при убое и первичной переработке крупного рогатого скота, свиней, птицы, кроликов, нутрий; даются рекомендации по переработке и использованию продуктов животноводства в домашних условиях.

Подробнее 1521 0

Категория: Книги » Сад, огород, хозяйство


Баннер или тизер? Выбирай!	BEGET - первые 30 дней хостинга БЕСПЛАТНО!	Ad Litteram - книги для всех!	HostLife - лучший платный хостинг!
Размещение Вашего баннера на нашем сайте - это дешевая реклама Ваших сайтов или партнерских программ!	Стабильный, профессиональный и ОЧЕНЬ выгодный хостинг на сегодняший день! Бонусы, акции - все для Вас!	Отборные книги на любой вкус, электронные и аудио. Книги по фильмам, фильмы по книгам, а также много интересных статей на разные темы. Заходите!	Отличный хостинг по цене от 1.87$/месяц! Рекомендация от сайта Bookskeeper!

копчение мяса

Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников. В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.

Поддержите наш сайт!
Идет сбор донатов на хостинг
для работы нашего сайта.
Сканируйте QR-код
(или нажмите на него)
для Вашей поддержки!
Оплата картой, ЮMoney