Название: Огородник Номер/дата выпуска: № 8 (253/август) 2017 Изд-во: ООО «Юнивест Медиа» Страниц: 50 (без рекламы) Формат: PDF Размер: 76,64 Мб Язык: русский, украинский Красочный современный журнал для огородников-любителей, дачников и цветоводов. Интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по ландшафтному дизайну. В номере: - "Огород": "Счастье луковое"; "Есть такой сорт": томаты * "МК": почва * "Опыт": картофель * "Малораспространенные": репа * - "Сад": "Защита растений": как уберечь урожай от болезней * "Селекция": черешня, черная смородина * "Виноградарство": восстановление растений после града; Дальневосточные сорта и гибриды*
Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород» Номер/дата выпуска: №№ 20 (765)– 21 (766), май, 2010 Редактор: В.Н. Заика Страниц: по 32 (без рекламы) Формат: PDF Размер: 53 Мб Язык: русский "Хозяин" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настольная книга для умелого хозяйствования! В номере 18 (815) можно узнать о: "СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО": от яйца до курицы* "КУМА ЗНАЕТ ВСЕ": тесто песочное* "ЗАЩИТА": основные губители косточковых * о пожирателях коры и древесины деревьев * "ПАСЕКА": гнездовья для шмелей и осмий
Для сайта: BooksKeeper.ruНазвание: Коптильня. 1000 чудо-рецептов Автор: Сергей Кашин Год: 2014 Жанр: кулинария Серия: Ваш домашний повар Издательство: Россия, Москва, Рипол Классик Язык: Русский Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы Страниц: 576 Размер: 5 MB Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Название: Секреты домашнего копчения Автор: Валерий Бестужев (сост.) Год: 2016 Жанр: Кулинария Издательство: Клуб Семейного Досуга ISBN: 978-617-12-0633-5 Качество: Отличное Количество страниц: 320 Формат: FB2, PDF Размер: 6,3 Мб В книге вы найдете подробное описание технологии холодного и горя¬чего копчения, соления, маринования, а также множество рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов, сыра, фруктов. Бастурма и ветчина, карбонад и сырокопченый окорок, копченые лещ и щука, колбаски и сало, копченый шпик и грудинка, пастрома и пашина, копченая курица и утка, вяленые абрикосы, дыня, помидоры - ваш стол будет ломиться от домашних деликатесов, и при этом вы будете уверены в их качестве! ПРАКТИЧНЫЙ БОНУС! Схемы и инструкции по сборке переносных и стационарных коптилен, которые можно соорудить как дома, так и на даче.
Название: Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения Автор: Николай Звонарев Язык: русский Издательство: Центрполиграф Жанр: Кулинария Год: 2011 Формат: fb2, rtf Качество: OCR без ошибок Страниц: 101 Размер: 19.9 Мб Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню.
Автор: Васильева Ярослава, автор-составитель Название: Секреты домашнего копчения. Мясо, рыба, птица, колбасы Издательство: Xарьков: Аргумент Принт ISBN: 978-617-570-304-5, 978-617-594-265-9 Серия: Полезная книга Язык: Русский Год: 2012 Формат: djvu Размер: 10,87 Мб Кол-во страниц: 256 Описание: История копчения продуктов довольно древняя. Считается, что изначально этот способ использовался исключительно для сохранения пищи. В книге собраны подробные инструкции по созданию универсальных приспособлений для копчения мяса, рыбы, птицы и колбас в домашних условиях.
Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.
В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
|