Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Вкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка, супы, каши, вторые блюда
Автор: Ивченко Зоряна
Год: 2016
Жанр: кулинария
Издательство: Белгород: Книжный Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Формат: epub, pdf
Качество: eBook
Страниц: 65
Размер: 14 MB

Тыква — королева осени. Купить ее можно c октября до мая и на рынке, и в супермаркете. Если есть возможность и место для хранения, можно осенью сделать запас, который всегда будет под рукой.
В моем детстве из тыквы готовили только одно блюдо — гарбузовую (гарбуз — украинское название тыквы) кашу, чудеснейшее лакомство. А когда я повзрослела и начала сама экспериментировать на кухне, то узнала, что из тыквы можно приготовить практически все. Супы и салаты, каши и запеканки, пироги и пиццы и самые разные десерты: вкуснейшее печенье, торт-мороженое и даже трюфели (рецепт есть в моей книге «Домашние сладости и конфеты. Делаем сами», которая вышла в издательстве «Книжный Клуб “Клуб Семейного Досуга”»). Тыква сочетается с любым мясом и птицей, всеми видами рыбы и круп, украшает любое тесто. Попробуйте, вас ожидает множество чудесных открытий. В этой книге собрано 60 рецептов моих любимых блюд с тыквой, которые непременно обогатят ваше повседневное меню.

Название: Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 11 (127) 2009
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 22,25 Мб

Простая магия гениальной кухни: кухонные заботы без проблем и без усталости.
Тема выпуска: "Грибная полянка".
Осень - грибная пора. Самое время для блюд с грибами. Но если вы не любитель "тихой охоты" можно купить грибочки в супермаркете и приготовить массу вкуснейших блюд: салаты, суп-пюре, каши и овощи с грибами, расстегаи и пироги.

Автор: Итунин Татьяна, редактор
Название: Арабская кухня по-еврейски! 170 рецептов
Издательство: Кирьят-Арба/Хеврон: Ахази
Язык: русский
Год: 2000
Формат: djvu
Размер: 6,21 Мб
Кол-во страниц: 96

Описание: Наряду с рецептами в книге представлена информация о многочисленных экзотических продуктах, специях и приправах. Все рецепты соответствуют еврейской традиции. В перечне компонентов для удобства в скобках передано и ивритское название малознакомых продуктов и специй.