Название: Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюд
Автор: Абдуллин Равшан
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2009
Страниц: 352
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 37,8 Мб
В книге предложены рецепты блюд, которые готовят на открытом огне: шашлыки из мяса, рыбы и овощей; оригинальные каши в казане и пловы разных народов; барбекю и запеченные на гриле разнообразные продукты. Также приведены рецепты маринадов, соусов, пряных масел и приправ, которые замечательно украсят приготовленные блюда.