Скачать бесплатно » Облако тегов » изготовления полуфабрикатов

Переработка птицы

Автор: DDT от 2013-02-15, 13:52:59

Название: Переработка птицы
Автор: Митрофанов Н.С., Плясов Ю.А., Шумков Е.Г. и др.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1990
ISBN: 5—10—000946—2
Страниц: 303
Формат: djvu
Размер: 8,4 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Описание:
В книге изложены современные представления об основных технологических процессах переработки птицы, изготовления полуфабрикатов, кулинарных, колбасных изделий и консервов. Приведена обработка пухо-перового сырья.

Подробнее 1749 0

Категория: Книги » Профессиональная литература


Баннер или тизер? Выбирай!	BEGET - первые 30 дней хостинга БЕСПЛАТНО!	Ad Litteram - книги для всех!	HostLife - лучший платный хостинг!
Размещение Вашего баннера на нашем сайте - это дешевая реклама Ваших сайтов или партнерских программ!	Стабильный, профессиональный и ОЧЕНЬ выгодный хостинг на сегодняший день! Бонусы, акции - все для Вас!	Отборные книги на любой вкус, электронные и аудио. Книги по фильмам, фильмы по книгам, а также много интересных статей на разные темы. Заходите!	Отличный хостинг по цене от 1.87$/месяц! Рекомендация от сайта Bookskeeper!

изготовления полуфабрикатов

Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников. В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.

Поддержите наш сайт!
Идет сбор донатов на хостинг
для работы нашего сайта.
Сканируйте QR-код
(или нажмите на него)
для Вашей поддержки!
Оплата картой, ЮMoney