Название: Сыр и молочные продукты Серия: В помощь фермеру Издательство: Донецк: Донеччина Год: 2000 Страниц: 192 Язык: русский Формат: pdf Размер: 73.9 Мб Книга является пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и качественный сыр. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного и многих других вкусных и полезных продуктов.
Название: КулинариЯ. КоллекциЯ. Издательство: ООО "ИД "Зенит" Год/выпуск: №2 СВ (138), 2015 Страниц: 48 Формат: PDF Размер: 28,49 mb Язык: русский Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими. Тема номера: «Готовим с душой"Полезно знать * Первые блюда (суп из белых грибов, рыбный суп по-французски, рассольник, холодник)* Вторые блюда (лагман, гречневые котлеты с грибами, кролик, тушенный с вишней и т.д.) * Салаты (с морским коктейлем, с грибной "шапкой", рыбный и т.д.) * Запеканки * Закуски * Выпечка: готовим закваску (багет, чиабатта, пирог и т.д.)* Сладости
Название: Смачно та просто Номер/год: № 11 листопад 2019 Издатель: ТОВ «ВД "Кузя"» Формат: pdf К-во стр.: 50 Размер: 58,06 Мб Язык: українська "Смачно та просто" - кулинарное издание из писем читателей, чтобы популяризировать достижения украинской кухни, возрождать кулинарные традиции разных регионов страны. Это обмен интересными оригинальными рецептами любимых блюд, полезными идеями, секретами традиционной и национальных кухонь мира. Сегодня в меню: "Угощает хозяйка" (сырные пирожки, субпродукты в томатной подливке, рыбные палочки, кокосовый бисквит, медовик "Ароматный" и др.) «Полезный продукт»: рябина * Салаты и закуски * «Сытное второе»:
Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ") Издательство: ООО "ИД "Зенит" Год/выпуск: № 2 СВ (февраль), 2017 Страниц: 34 Формат: PDF Размер: 38,42 Мб Язык: русский Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства. Тема номера:«Хлеб - всему голова»: -"Хозяйке на заметку": домашний огород* -"Традиционное меню": Масленица на пороге - "блинные фантазии"* -"Выпечка": домашний хлеб* -"Готовим дома": варим... сыр*
Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.
В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
|