Название: Добра кухня
Номер / год: № 7 (100) липень /2019
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 48,82 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.
Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Тема номера: Апетитні огірки і кабачки на зиму .
В н о м е р і : * Поради дієтолога * "Рецепт на замовлення": незвичне варення зі звичайних кабачків * "Майстер-клас": чізкейк "Нью-Йорк" * "Кулінарний екскурс": соус "Болоньєзе" * "Школа декору": зефірні троянди * Духмяна випічка *

Автор: Астравлянчик Н.Г.
Название: Овощи и фрукты на все вкусы. 2-е изд.
Издательство: Минск: Полымя
Год: 1983
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 25,0 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Кол-во страниц: 176

Описание: Растительное сырье можно консервировать различными способами. Консервирование овощей, грибов, плодов и ягод в домашних условиях не представляет особых трудностей. Наука о питании учитывает в настоящее время разностороннюю роль, которую играют плоды, ягоды и овощи как пищевые продукты.

Автор: Петрова Е.
Название: Настоящий подарок молодым хозяйкам. Средства к сокращению расходов в домашнем хозяйстве. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного искусства.
Издательство: М.: Известия
Страниц: 640
ISBN: 978-5-206-00762-6
Язык: русский
Год: 2009
Формат: djvu
Размер: 28,95 Мб
Кол-во страниц: 640

Описание: Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Не каждая домашняя хозяйка умеет быстро и правильно приготовить вкусное блюдо, сохраняя при этом питательные вещества и особенно витамины, содержащиеся в тех продуктах, которые она использует.

Название: Самобранка. Рецепты ХХІ века
Номер: № 4 (36) СВ, октябрь, 2017
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46.5 Мб

Тема выпуска: "Рецепты ХХІ века" - для микроволновки, мультиварки, хлебопечки. Это мини-энциклопедия для домашнего кулинара и бережливых хозяев. Мастер-классы, советы и хитрости, ответы на вопросы.

Название: Смачно та просто
Номер: № 8 серпень 2017
Издатель: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 29,8 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
Номер переважно складений з рецептів всіляких заготовок
"Пригощає господиня" (домашні заготовки - в’ялені помідори, китайський соус, консервовані кавуни, аджика, мариновані сливи, смажений перець, кетчуп тощо) *
"Несолодке консервування": салат з рисом, мариновані гриби, салат з зеленими помідорами, овочеві салати та ін. *

Название: Смачно!
Номер: № 5 СВ, 2017
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 51,55 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Консервація".

Название: Обжора. Пополняем закрома.
Издатель: ООО издательство "Аргос"
Год/ номер: 2005 / 7
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 22,88 MB

Кулинарный сборник газеты "Обжора".
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Горячая тема лета: "Консервация": продолжаем заготавливать. В выпуске различные варианты консервированных овощных разносолов: маринованные, соленые, в растительном масле или в собственном соку, фаршированные, икра, ассорти... ...

Название: Добра кухня
Номер : № 9 (78) вересень, 2017
Изд-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-во стр.: 30
Размер: 27,63 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Осінні делікатеси".
У н о м е р і : *
"Закрутки": мариновані гриби, солені і квашені, сушені і заморожені, грибне асорті*
"Рецепт на замовлення": заморозка * "Кулінарний екскурс": кетчуп*
"Школа декору": зацукровані фрукти*
"На кухні великих кулінарів": Марта Стюарт*

Название:Кулинарные советы моей свекрови
Номер: № 10 (300) 2014
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 21.8 Мб

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни- кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд.
Тема выпуска: "Осенний день год кормит, или заготовки продолжаются".

Название: Пришла пора квасить
Издатель: ООО изд-во "Аргос"
Год/ номер: 8 (249)
Год: 2013
Страниц: 48
Формат: pdf
Размер: 18,77 mb

Кулинарный сборник газеты "Обжора": современно, надежно, быстро. вкусно.
Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!". В этих изданиях представлены рецепты недорогих и вкусных блюд.
Домашние заготовки: * Cолим, мочим, квасим * Рецепты домашнего консервирования: