Название: Кулинарный мир. СВ - 200 лучших рецептов консервации
Издательство: ФЛП Соболь Ю.В.
Формат: pdf
Количество страниц: 48
Размер: 46.9 Мб
Язык: русский

Кулинарный журнал с несложными и очень вкусными рецептами. Выпуски самой разнообразной тематики.
Тема номера: «Домашний погребок. Летние заготовки»:
• Советы по консервированию овощей и фруктов (подготовка продуктов и тары)
• черешня (варенье, компот, маринованные фрукты)
• малина (компот, варенье, джем, сироп, желе, в собственном соку)
• ежевика (варенье, пюре, в собственном соку, конфитюр)
• черника (компот, джем, пюре, желе, в собственном соку)
• голубика (компот, пюре, заготовка без сахара)
• красная смородина (варенье, сырой джем, компот, в собственном соку, засахаренная или замороженная)

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 5 СВ (май), 2019
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 55,94 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.

Тема номера:«Клубничная полянка»:
Выбираем ранние овощи * Ароматная и нежная клубничка * Что заготовить из ревеня * Полезные вкусняшки * Аромат весны * "Кулинарный блокнот": консервируем с петрушкой * Закуски: быстро и вкусно * Витаминная ботва * Приготовлено с фантазией * Едем на пикник * Напитки для здоровья *

Название: Смачно та просто
Номер: № 8 серпень 2017
Издатель: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 29,8 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
Номер переважно складений з рецептів всіляких заготовок
"Пригощає господиня" (домашні заготовки - в’ялені помідори, китайський соус, консервовані кавуни, аджика, мариновані сливи, смажений перець, кетчуп тощо) *
"Несолодке консервування": салат з рисом, мариновані гриби, салат з зеленими помідорами, овочеві салати та ін. *

Название: Смачно!
Номер: № 5 СВ, 2017
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 51,55 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Консервація".

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: № 7 (88) липень, 2017
Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 34,87 Мб
Язык: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня (налисники, салат із фетою, борщ з тунцем, грибна юшка, пиріжки з листкового тіста, весільний коровай, цибулевий пиріг, сирники та ін.) * Бабусині переписи * Закрутки * Апетитні закуски * Феєрія салатів * Суп - це корисно! * "А що на гаряче? - кабачки, овочі, м’ясо * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" (медьєш-піте, сирник, манник, мафіни, крафіни, тістечка "Захер") * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня * "З усього світу": українські греки пригощають*

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 8 СВ (август), 2017
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 52,03 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Помидоры на любой вкус»: консервированные, малосольные и квашеные.

Название: Поварешка
Номер/год: №11 /2015
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 34
Формат: pdf
Размер: 30 MB
Язык: русский

Кулинарный тематический журнал.
Тема номера: "Заготовки на зиму - лето в банке"
Консервирование- это целая наука, "путешествие" со множеством экспериментов и неожиданных результатов. Хозяйки с удовольствием угощают своими деликатесами из баночек и получают комплименты и признания в своих кулинарных способностях.
В данном номере представлены рецепты заготовок из черники, алычи, голубики, крыжовника, и кроме традиционных - оригинальные варенья из необычных продуктов или отличающихся нестандартными способами приготовления, например из лепестков роз, из цветков белой акации, из мяты и другие

Название: Теленеделя. Специальное приложение
Номер/год: № 3 июнь 2017
Изд-во: ООО «ИД "УМХ"»
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 52,76 Мб

Тема выпуска: "Консервирование. Варенья".
Вот и подошло лето - пора, когда хозяюшки начинают наполнять свои "стратегические запасы" на зиму. В этом выпуске собраны рецепты сладкой консервации, - от оригинальных до традиционных, а также даются полезные советы и раскрываются тонкости приготовления.

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер: № 6/1 CВ червень 2017
Изд-во: ТзОВ "Експрес Мультимедіа Груп"
Формат: pdf
К-во стр.: 68
Размер: 76,94 Мб
Язык: українська

Спецвипуск "Рецептів господині": "Домашні закрутки": енциклопедія заготівель на зиму.
В номері: мариновані та квашені овочі та гриби, заготовки з бобових, салати, аджики, соуси, приправи, зеленина та квіти, фруктова консервація, варення, джеми, сиропи та желе, заготівлі без цукру, м’ясні заготівлі і ексклюзивні заготовки: з гарбуза, джем "Ерл грей", оздоровлювальна суміш і багато-багато іншого. А також корисні поради - "на замітку", "Кулінарна енциклопедія".

Название: Обжора "Лето в банке"
Год / номер: №07-08, 2005
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 24.57 MB

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере - лучшие рецепты консервирования.