Название: Gluten-Free Holiday Baking
Автор: Ellen Brown
Издательство: Cider Mill Press
ISBN: 1604332875
Год: 2012
Язык: английский
Страниц: 128
Формат: epub
Размер: 75.17 MB

Приготовление безглютеновой пищи не должно забирать радость или вкус праздничных продуктов. Известный автор поваренных книг Эллен Браун предлагает вам более 150 инновационных рецептов без клейковины. Вы можете приготовить праздничные блюда без проблем с глютеном. Рецепты просты, быстры и сделаны из легко доступных ингредиентов, найденных в продуктовых магазинах.

Название: Vegan for Workaholics: Delicious, fast, and healthy vegan and raw vegan recipes
Автор: Ally Moreau
Издательство: Amazon Digital Services LLC
Год: 2015
Язык: английский
Страниц: 205
Формат: epub
Размер: 10.28 MB

Красочные, легкие и быстрые - это то, чем должны быть все веганские рецепты. Эта книга включает в себя более 60 веганских и сыроедческих веганских рецептов, которые вкусны и легко готовятся. Для всех тех, кто ищет более здоровую, более красочную, питательную и сознательную диету, которой легко следовать. Автор делится именно тем, что вы ищете.

Название: Кулинарные рецепты от Дарьи Нестеровой (9 книг)
Автор: Нестерова Дарья Владимировна
Язык: Русский
Издательство: Питер
Жанр: кулинария
Год: 2015
Формат: fb2
Размер: 14.7  Мб

К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе.

Название: Fix-It and Forget-It Slow Cooker Champion Recipes: 450 of Our Very Best Recipes
Автор: Phyllis Good
Издательство: Good Books
Серия: Fix-It and Forget-It
ISBN: 1680991256
Год: 2016
Язык: английский
Страниц: 512
Формат: epub
Размер: 91.33 MB

Здесь представлены 450 самых любимых рецептов для мультиварки. Это чемпионы. Они удивят вас, ведь вы не представляли себе, что вы готовили, когда их делали. Потому что все за столом хотят большего! Вы сможете приготовить с этими легкими в использовании рецептами быстрые и потрясающие на вкус блюда.

Название: Sauces: Savoury and Sweet
Автор: Michel Roux
Издательство: Quadrille Publishing
ISBN: 1844006972
Язык: английский
Страниц: 304
Год: 2009
Формат: pdf
Размер: 115.5 MB

Превосходный соус может превратить простейшее блюдо в впечатляющее творение. Эта всеобъемлющая коллекция из более чем 200 соусов от Мишеля Ру, владельца 3-звездочного отеля «Уотерсайд», удостоенного звезды Мишлен, уже достигла классического статуса в качестве важного путеводителя на кухне каждого хорошего повара. Для этого нового и переработанного издания Мишель обновил все рецепты для легкого, более здорового вкуса, добавил 20 новых рецептов и более 50 новых цветных фотографий.

Автор: Иванчук В.Н.
Название: Сладкие блюда
Издательство: Киев: Орион
ISBN: 5-7707-3462-0
Язык: русский
Год: 1993
Формат: djvu
Размер: 11,57 Мб
Кол-во страниц: 346

Описание: Выбор сладких блюд очень велик, однако всегда надо продумать, какое именно кушанье приготовить. Сладкое блюдо должно сочетаться с едой, прилагаемой на обед, ужин или к холодному столу.

Название: Cake Simple: Recipes for Bundt-Style Cakes from Classic Dark Chocolate to Luscious Lemon-Basil
Автор: Christie Matheson
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 0811879364
Год: 2011
Язык: английский
Страниц: 135
Формат: pdf
Размер: 50.14 MB

Кольцеобразные кексы Бундт нравятся всем, кто занят домашней выпечкой и ценит простоту их приготовления, а любители этих кексов обожают бесконечное (и восхитительное!) разнообразие обликов и форм, которые они могут принимать. Эта коллекция из более чем 50 рецептов дарит наслаждение в стиле "ретро" с изысканным подходом, предлагая все, начиная от ностальгических классических и декадентских удовольствий до восхитительных мини и даже вегетарианских версий этого одноименного угощения.

Название: Ethnic Cuisine: How to Create the Authentic Flavors of Over 30 International Cuisines
Автор: Elisabeth Rozin
Издательство: Penguin Books
ISBN: 0140469311
Год: 1992
Язык: английский
Страниц: 288
Формат: pdf
Размер: 229.87 MB

Первый том знаменитой трилогии Элизабет Розин о мировой кухне «Этническая кухня» - уникальное и практическое введение в захватывающие вкусы тридцати международных культур. Особый вкус и привлекательность многих этнических кухонь происходит от уникальных сочетаний ароматов - например, оливковое масло, лимон и орегано - в греческой кухне.

Название: No-Bake Baking: Easy, Oven-Free Cakes and Treats
Автор: Sharon Hearne-Smith
Издательство: Quercus Publishing
ISBN: 1848666225
Год: 2014
Язык: английский
Страниц: 193
Формат: pdf
Размер: 100.35 MB

Кто сказал, что выпечка должна быть тяжелой работой? В этой книге Шарон Хирн-Смит показывает, как создать более 100 впечатляющих сладких угощений, которым абсолютно не нужна обычная выпечка. Эти простые рецепты можно волшебным образом приготовить в холодильнике, морозильнике, микроволновай печи или блендере, или даже в вашей мультиварке, хлебопечке или сэндвичнице! Шарон умело превращает простые ингредиенты, такие как рисовые хлопья, блины, крошки печенья, попкорн и зефир в потрясающие торты, печенье и десерты, экономя вам часы на кухне и гарантирует вам каждый раз великолепные результаты.

Название: Authentic Regional Cuisine of India: Food of the Grand Trunk Road
Автор: Anirudh Arora, Hardeep Singh Kohli
Издательство: IMM Lifestyle
ISBN: 1504800087
Год: 2015
Язык: английский
Страниц: 224
Формат: epub
Размер: 119.09 MB

Книга "Традиционные блюда региональной кухни Индии: еда Великого колёсного пути" следует за путешествиями Хардипа Сингха Кохли вдоль этого древнего маршрута, начинающегося в Калькутте, оттуда в Лакнау, Алигарх и Дели, далее - на север, в штат Пенджаб. Эта книга - опьяняющий взгляд на местную еду, культуру и традиции, которые возникли по этому маршруту, с рецептами, которые отражают кухонные традиции настоящей Индии.