Название: Обжора
Год / месяц: 2014/ 05 (266)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 19.2 mb

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 82 вкусных и недорогих рецепта: "витаминные" салаты (зеленый; пестрый; из "диких" трав), супы с зеленью; блюда к "рыбному дню"; мясные деликатесы (индейка в соусе, закуска из гуся); мировая кухня; варим варенье - клубника; закусочные пироги; пир на природе, и т.д.

Название: Обжора
Год / месяц: 2014/ 04 (264)
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 18.5 mb

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере 79 вкусных и недорогих рецепта:
пасхальный стол: праздничные салаты, мясные деликатесы;
- куличи и пасхи;
- Разговляемся правильно;
- блюда для вегетарианцев;
- мировая кухня; и т.д.

Автор: Онегин Алексей
Название: Книга домашних деликатесов
Издательство: Интернет-издание
Язык: Русский
Год: 2014
Формат: pdf / rar
Размер: 18,60 Mb
Кол-во страниц: 110, цв. ил.

Описание: Словом «деликатесы» в зависимости от контекста можно назвать все, что угодно, от бутерброда с колбасой до черной икры, но я решил предложить свою трактовку. В этой книге речь пойдет о «долгоиграющих» блюдах, тех, которые не предназначены для того, чтобы приготовить и съесть их в тот же день. Некоторые из них, такие, как сыровяленая колбаса или сыр фета, требуют времени для приготовления, другие – ту же икру из баклажанов или гуакамоле – теоретически можно съесть сразу же, но правильнее будет оставить их в покое хотя бы на сутки, и они ответят вам более глубоким и насыщенным вкусом.