Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Вкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка, супы, каши, вторые блюда
Автор: Ивченко Зоряна
Год: 2016
Жанр: кулинария
Издательство: Белгород: Книжный Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Формат: epub, pdf
Качество: eBook
Страниц: 65
Размер: 14 MB

Тыква — королева осени. Купить ее можно c октября до мая и на рынке, и в супермаркете. Если есть возможность и место для хранения, можно осенью сделать запас, который всегда будет под рукой.
В моем детстве из тыквы готовили только одно блюдо — гарбузовую (гарбуз — украинское название тыквы) кашу, чудеснейшее лакомство. А когда я повзрослела и начала сама экспериментировать на кухне, то узнала, что из тыквы можно приготовить практически все. Супы и салаты, каши и запеканки, пироги и пиццы и самые разные десерты: вкуснейшее печенье, торт-мороженое и даже трюфели (рецепт есть в моей книге «Домашние сладости и конфеты. Делаем сами», которая вышла в издательстве «Книжный Клуб “Клуб Семейного Досуга”»). Тыква сочетается с любым мясом и птицей, всеми видами рыбы и круп, украшает любое тесто. Попробуйте, вас ожидает множество чудесных открытий. В этой книге собрано 60 рецептов моих любимых блюд с тыквой, которые непременно обогатят ваше повседневное меню.

Автор: Коллектив авторов
Язык: Русский
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2005
Формат: pdf
Размер: 17.5 Мб

Представляем вашему вниманию еще одну книгу для любителей кулинарных изысков. Здесь содержатся новинки аппетитных гарниров из картофеля, макаронных изделий, круп, овощей, грибов и яиц.

Название: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
Автор: Екатерина Авдеева
Язык: русский
Издательство: Крылов
Жанр: Кулинария
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 212
Размер: 13 mb

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем.

Название: Самобранка. Блюда от шеф-поваров
Номер: № 2(26)SV, май, 2015
Изд-во: ООО "ИД «Толока»"
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 40 mb

Тема выпуска: "Блюда от шеф-поваров" - мастер-классы, советы и хитрости, ответы на вопросы.
Работа над ошибками * Салаты и закуски * Супы * Вторые блюда * Несладкая выпечка * сладкий эпилог * и др. статьи.

Название: Наш кулинар
Номер: № 1-СВ 2014
Изд-во: ФЛП Тригорло
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25.8 mb

Сборник газет "Наш кулинар". Рецепты от хозяек - подборка лучших рецептов.
Тема: "Продолжаем готовить в мультиварке".

Автор: Кашин Сергей
Название: Мультиварка. Вторые блюда
Издательство: РИПОЛ классик
Язык: Русский
Год: 2014
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 10,90 Mb
Кол-во страниц: 56

Описание: Среди рецептов для мультиварки вторые блюда занимают прочную позицию. В мультиварке можно запечь рыбу и курицу, отварить макаронные изделия и приготовить к ним соус. В ней можно приготовить блюда из рубленого мяса, всевозможные рулеты, запеканки, паштеты, а также фаршированные овощи.