Название: Блендер. Соусы, пюре, муссы, смузи
Автор: С. Чорненький
Язык: Русский
Издательство: ХлебСоль
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Год: 2012
Страниц: 36
Формат: PDF, DJVU, RTF
Размер: 59.69 Mb

Описание:
Книга Блендер с рецептами пошагового приготовления соусов, пюре, муссов, смузи. Из этой книги вы узнаете возможности и преимущества блендера, что такое смузи, секреты некоторых продуктов, полезные таблицы, рецепты блюд от реальных людей.

Автор: Корикова Н.
Язык: Русский
Издательство: Издательские решения
Жанр: кулинария, рецепты
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 10,3 Мб

Многие считают, что бутерброд — это хлеб с колбасой, но на самом деле бутерброды можно делать из чего угодно. Из книги вы узнаете, как сделать не только вкусные, но и полезные бутерброды, что положить на хлеб вместо колбасы, чем можно заменить хлеб, как сделать разнообразные, полезные, но при этом и вкусные пасты для бутербродов.

Название: Гастрономъ
Издательство: Бонниер Пабликейшенз
Год выхода: 2014
Номер: 12
Страниц: 132
Формат: PDF
Качество: Высокое
Язык: Русский
Размер: 109 Мб

Гастрономъ - великолепный российский кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.

Автор: Лагутина Татьяна
Название: 1000 лучших рецептов мусульманской кухни
Издательство: РИПОЛ классик
Язык: Русский
Год: 2011
Формат: rtf / rar
Размер: 13,80 Mb
Кол-во страниц: 200

Описание: Эта книга – настоящий путеводитель по мусульманской кухне. Вы научитесь готовить блюда, которые внесут разнообразие в повседневное меню, а также станут оригинальным украшением праздничного стола. С помощью этой книги вы удивите свою семью и гостей необычным и очень вкусным кушаньем и познакомитесь с богатыми вековыми традициями мусульманской кухни.

Автор: Поливалина Любовь
Название: Готовьте мясо профессионально
Издательство: Этерна
Язык: Русский
Год: 2005
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 11,83 Mb
Кол-во страниц: 360

Описание: Вашему совершенству в области кулинарного мастерства должны помогать кулинарные книги, но большинство из них рассчитаны не на слишком опытного кулинара. Что же делать, если вам требуется усовершенствовать ваши умения уже на профессиональной основе? Вам помогут советы лучших специалистов, помещенные в этой книге и посвященные приготовлению блюд из мяса. Множество рецептов блюд, маленькие профессиональные секреты, простое и доступное изложение станут дополнительным подспорьем для вас в постижении кулинарного искусства.

Название: Японская кухня
Автор: Красичкова А. Г.
Издательство: Вече
Год издания: 2007
Страниц: 501
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 5,5 Мб

Это уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные японские сладости.