Автор: Иван Расстегаев
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: рецепты, кулинария
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 14,0 МБ
Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса – важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока.