Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Кухня народов мира. От бургера до суши
Автор: Александр Мальков
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 235
Размер: 10 MB

Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Даже самые мудреные национальные кушанья в его интерпретации становятся понятными, нехитрыми и вполне доступными, ведь в них нет сложных кухонных техник или девайсов: Александр Мальков готовит так, как издавна делали хозяйки и в России, и в далеком Китае, Мексике или Иордании. Главное — с душой!

Автор: Валерий Жданов
Язык: Русский
Издательство: Интернет-издание
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2014
Формат: pdf
Размер: 11.27 МБ

Вам предлагаются кулинарные электронные книги , содержащих около 1000 рецептов оригинальных блюд со всего света.

Авторы: Лазерсон И.И.
Название: Испанская кухня
ISBN: 5-9524-1454-0
Издательство: ЗАО "Центрполиграф"
Язык: русский
Год: 2005
Формат: DjVu
Размер: 3,7 Мб
Качество: хорошее
Кол-во страниц: 63

Паэлья, гаспачо, ремохон, туррон и многие другие блюда испанской кухни могут украсить ваш стол как в будни, так и в праздники. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Кулинарная мудрость: Кухня народов мира
Автор: Фельдман И. А.
Год: 1978
Жанр: кулинария
Издательство: Киев: Реклама
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 257
Размер: 22 MB

В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и народов зарубежных стран, о распространенных или малоупотребимых продуктах, способах приготовления блюда и т. д. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рассчитана на широкий круг читателей.