Название: "Кулинария"
Номер: № 11 (101) ноябрь - 12 (102) декабрь
Год: 2021
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 56,70 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - суп с с сырными шариками, тыквенный суп-пюре с яблоками, канапе, утка под "хмельком", свинина с тыквой, минтай в сметане, сливочно-чесночная курица, рулька в глазури, охурмительное мясо, крабовые рулетики, жаркое "Золотая рыбка", паштет "Цитринка", фальшивая черная икра, пирог "Застольный", пирог "Мазурка", творожный торт-желе "Битое стекло", торт "Норка крота", печенье – песочное "Шишки", с грильяжем, постное ягодное, новогоднее...*
*«Блюдо национальной кухни»: кордон блю, картофель "Буланжер", гратен, пирожные "Соффиони" *
*«Рецепт от знаменитости»: холодец, курица в красном вине*

Название: Приусадебное хозяйство
Издательство: ООО "Приусадебное хозяйство"
Год: 2022
Номер: 3 (март)
Страниц: 100 + 16 +16
Формат: pdf(ClearScan)/djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
Размер: 110.1 Мб; 6.4 Мб
Язык: русский
"Приусадебное хозяйство" — уникальная энциклопедия знаний для всех, кто имеет землю — будь то шесть дачных соток, крестьянская усадьба или фермерское хозяйство.
Журнал освещает богатейший практический опыт садоводов, огородников, владельцев домашней живности. Его отличительные черты — достоверность информации и поиск нового.
Содержание номера – в основной новости.
В архиве присутствуют приложения к журналу "Цветы в саду и дома" (тема номера – Хвойные раритеты) и "Дачная кухня: к столу и впрок" (тема номера – О посте, пасте и не только).
Содержание – в основной новости.

Название: Наша кухня
Издательство: Толока
Качество: высокое
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер файла: 29,4 МБ
Язык: русский

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

Название: Приусадебное хозяйство
Издательство: ООО "Приусадебное хозяйство"
Год: 2022
Номер: 2
Страниц: 100 + 16 +16
Формат: pdf(ClearScan)/djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
Размер: 102.6 Мб; 6.2 Мб (rar + 3 %)
Язык: русский
"Приусадебное хозяйство" — уникальная энциклопедия знаний для всех, кто имеет землю — будь то шесть дачных соток, крестьянская усадьба или фермерское хозяйство.
Журнал освещает богатейший практический опыт садоводов, огородников, владельцев домашней живности. Его отличительные черты — достоверность информации и поиск нового.
Содержание номера – в основной новости.
В архиве присутствуют приложения к журналу "Цветы в саду и дома" (тема номера – Тень не в обиде) и "Дачная кухня: к столу и впрок" (тема номера – Вовремя свернуть. Чем рулет правильнее колбасы).

Информация о книге
Название: Современное сыроделие для всех
Автор: Павел Чечулин
Язык: Русский
Издательство: ХлебСоль
Жанр: Кулинария, Пищевое производство, Хобби / увлечения
Год: 2020
Формат: pdf, fb2, epub
Количество книг: 1 (Иллюстрации: Цветные и черно-белые)
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 23.15 Mb

Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги — Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия, доступным и понятным языком.

Название: "Кулинария"
Номер: № 9 (99) сентябрь - 10 (100) октябрь
Год: 2021
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 63,38 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!" Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - грибной рассольник, томатный суп с булгуром, салатик с тунцом, рубленые котлетки "Мадьярские", фрикасе, рататуй, пряные колобки, хумус из свеклы, скумбрия в рулетах, кофейная фасоль, постный майонез, яблочная горчица, картофельные "персики", печеночные оладушки, свекольный пирог, ленивые пирожки с капустой и яйцом, пирог-перевертыш с айвой, "Сливовая бомба", творожно-грушевая запеканочка, кексы в стаканчиках, йогуртовый пирог с грушами, "контрастный" пирог, яблочное печенье, рулет с грушами, айвовый кисель, сладкие шарики, ...*
*«Блюдо национальной кухни»: айвар, бабагануш, чашушули, тосканский суп с фаршем, куриные грудки по-киприотски, баклажаны по-армянски, керезет *

Информация о книге
Название: Практическое руководство по винокурению
Автор: П. Иевлев
Язык: Русский
Издательство: ХлебСоль
Жанр: Кулинария, Хобби / увлечения
Год: 2021
Формат: pdf, fb2
Количество книг: 1 (Иллюстрации: Черно-белые)
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 30.35 Mb

«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки.

Название: Приусадебное хозяйство
Издательство: ООО "Приусадебное хозяйство"
Год: 2022
Номер: 1
Страниц: 100 + 16 +16
Формат: pdf(ClearScan)/djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
Размер: 108.8 Мб; 6.4 Мб
Язык: русский
"Приусадебное хозяйство" — уникальная энциклопедия знаний для всех, кто имеет землю — будь то шесть дачных соток, крестьянская усадьба или фермерское хозяйство.
Журнал освещает богатейший практический опыт садоводов, огородников, владельцев домашней живности. Его отличительные черты — достоверность информации и поиск нового.
В архиве присутствуют приложения к журналу "Цветы в саду и дома" (тема номера – Крассулы: доступная экзотика) и "Дачная кухня: к столу и впрок" (тема номера – Что мы найдем в капусте. Птица, рыба и овощи – это полезно и современно).
Содержание – в основной новости.

Название: Наша кухня
Издательство: Толока
Качество: высокое
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер файла: 21 МБ
Язык: русский

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!

Информация о книге
Название: «Кулинария. Домашний кондитер»
Автор: Книжная серия
Язык: Русский
Издательство: ХлебСоль
Жанр: Кулинария
Год: 2020-2022
Формат: PDF
Количество книг: 11 книг
Качество: Хороший скан
Размер: 199 MB

Серия «Кулинария. Домашний кондитер» включает кулинарные книги популярных фуд-блогеров. Проверенные рецепты с невероятными фотографиями шикарно выглядящих блюд.