Название: Кондиционирование воздуха в мясной промышленности
Автор: Гоголин А.А.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1966
Страниц: 239
Формат: djvu
Размер: 6 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Книга посвящена вопросам кондиционирования воздуха в мясоперерабатывающих цехах мясокомбинатов, в камерах хранения мяса на холодильниках, а также в помещениях для откорма скота.