Название: Японская кухня для всех
Автор: Доминго Кармен
Жанр: Кулинария
Издательство: Мир книги
Год выпуска: 2007
Страниц: 207
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 27 Mb

Философия японской кухни - это изящная простота, красоты ритуала и гармония цвета и вкуса. Неслучайно говорят, что японские кушанья "едят глазами": их созерцание доставляет не меньше удовольствия, чем само застолье. Эта изумительная книга познакомит вас с изысканным искусством восточной кулинарии, традициями сервировки стола, древними и современными рецептами приготовления самых популярных и удивительных японских блюд.