Название: Китайская кухня
Автор: Жоголева Е.Е., Жоголев Д.А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Год выпуска: 1991
Страниц: 179
Язык: Русский
Формат: fb2, pdf
Размер: 10 Mb
Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии.