Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 1СВ (январь), 2017
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 36,52 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера:«Ароматные колбасы и колбаски»:
-"Хозяйке на заметку": специи на любой вкус*
-"Традиционное меню": лучшие блюда января (кутя, расстегаи, козули, колядки, крученики)*
-"Готовим сами": домашние колбасы - печеночная, ливерная, кровяная, сальтисон, сосиски, ветчина и т.д.*
-"Сезонные овощи": зимние заготовки - свекла, морковь, фасоль, капуста*
-"Эксклюзив": необыкновенное варенье - из апельсинов, мандаринов и других цитрусовых*

Название: Домашние заготовки ("КулинариЯ. КоллекциЯ")
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: № 5 (декабрь), 2016
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 34.7 Мб
Язык: русский

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера: «Встречаем Новый Год»:

Название: Домашние заготовки по старинным и современным рецептам
Автор: Бебнева Юлия
Язык: русский
Издательство: РИПОЛ Классик
Жанр: Кулинария
Год: 2008
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 125
Размер: 12,2 Мб

Проблема сохранения продуктов на долгое время всегда была актуальна. Климатические условия стимулировали жителей наших широт подходить к этому направлению хозяйственной деятельности достаточно ответственно.
С давних времен заготовка продуктов на зиму является необходимым и важным моментом в жизни каждой среднестатистической семьи.

Для сайта: BooksKeeper.ru
Название: Библиотека журнала Моя любимая дача
Год: 2016
Номер: №15
Жанр: Кулинария, консервирование, домашние заготовки
Издательство: АО "Конлига-Медиа"
Язык: русский
Формат: pdf
Качество: Хороший скан
Страниц: 17
Размер: 16 mb

Журнал публикует рецепты заготовок из овощей.

Автор: Галина Кизима
Название: Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Год: 2016
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb
Кол-во страниц: 280, 66 ил.

Описание: Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть.

Автор: Галина Кизима
Название: Домашнее консервирование
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Год: 2016
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,9 Mb
Кол-во страниц: 210

Описание: Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай – быстро, вкусно и безопасно. Многие рецепты были присланы автору ее читателями, но большинство она апробировала за 55 лет дачного стажа сама, поэтому готова ручаться за каждый из них.

Автор: Галина Кизима
Название: Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времени
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Год: 2015
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,14 Mb
Кол-во страниц: 140, ил.

Описание: Чего не хватает летом дачникам, так это времени. Нужно столько всего успеть: и отдохнуть, и урожай собрать. В результате – меньше всего сил остается на то, чтобы все, что смогли вырастить своими руками, успеть законсервировать, заквасить и замариновать. А сделать это необходимо сразу после созревания ягод, фруктов и овощей, чтобы сохранить в нем максимум витаминов.

Автор: Кашин Сергей
Название: Консервированные салаты
Издательство: Энтраст Трейдинг
Язык: Русский
Год: 2015
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 10,68 Mb
Кол-во страниц: 50

Описание: Разнообразить перечень домашних заготовок вам поможет эта книга. В ней мы собрали рецепты самых вкусных консервированных салатов, которые вы без труда сможете приготовить из тех овощей, что растут на любой даче. Быстро, вкусно и недорого порадуйте гостей изысканным вкусом традиционных продуктов, но приготовленных по новым рецептам!

Автор: Сергей Кашин
Название: Заготовки из огурцов
Издательство: Энтраст Трейдинг
Язык: Русский
Год: 2015
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 10,12 Mb
Кол-во страниц: 39

Описание: Все мы не представляем свой стол без соленых или маринованных огурчиков, к тому же большинство традиционных праздничных салатов, готовятся с добавлением этого ингредиента. Как заготовить на зиму хрустящие и вкусные огурчики – расскажет наша книга! Теперь нет нужды покупать втридорога соленья у перекупщиков на рынках, отныне вы сможете делать их самостоятельно, с минимальными затратами и прекрасными вкусовыми характеристиками!

Автор: Кашин Сергей
Название: Заготовки из помидоров
Издательство: Энтраст Трейдинг
Язык: Русский
Год: 2015
Формат: rtf, fb2 / rar
Размер: 10,2 Mb
Кол-во страниц: 36

Описание: Всем известно, что помидоры обладают целым рядом полезных свойств. Как сохранить витамины, содержащиеся в помидорах, в период долгой зимы, расскажет эта книга. К тому же рецепты, собранные в ней, помогут существенно разнообразить рацион ваших близких. Делайте заготовки с удовольствием и без лишних трат!