Название: Сыр и молочные продукты
Серия: В помощь фермеру
Издательство: Донецк: Донеччина
Год: 2000
Страниц: 192
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 73.9 Мб

Книга является пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и качественный сыр. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного и многих других вкусных и полезных продуктов.

Название: В помощь фермеру
Год: 2000-2003
Издательство: Донецк: Донеччина; Ростов-н/Д.: Проф-Пресс
Страниц: 192+192+159+224+...
Язык: русский
Формат: pdf, djvu, doc
Размер: 530,69 Мб

Архив содержит такие книги из серии «В помощь фермеру»:
Домашние инкубаторы, Коневодство, Лесные ягоды в саду и огороде, Парники и теплицы, Пчеловодство, Сыр и молочные продукты, Погреба и колодцы, Сад и огород на подоконнике, Цесарки, фазаны, перепела, голуби, Бондарное дело в мастерских и на дому, Выращивание грибов в домашних условиях, Плетение из лозы и других материалов, Медницко-жестяницкие работы, Сыр и молочные продукты.

Название: Дім, сад, город
Номер/год: № 1-12, 2019
Издатель: КП "Редакція журналу «Дім, сад, город»"
К-во стр.: по 32
Формат: pdf
Размер: 571,83 Мб
Язык: Українська

Виробничо-практичний журнал “Дім, сад, город” – видання для всіх, чиє життя та праця, пов’язані із землею - дачникам, садівникам, городникам!
Журнал має постійні головні розділи та ще ряд підрозділів і рубрик, які містять різноманітну корисну інформацію: "Органічне сільське господарство", "Сад лікує", “Щедра грядка”, "Це цікаво", "Дім і садиба", “Господар”, "Квітник", “Домашня ферма”, "Допоможи собі сам", а також юридичні консультації, служба взаємодопомоги, оголошення (пропоную – хочу придбати), місячний календар, секрети кулінарії, господарю на замітку, зроби сам тощо. У журналі постійно діють конкурси “Господиня”, “Фотоконкурс”.
За роки існування журналу працівники редакції встановили тісні зв’язки з авторами усіх регіонів України. Тематика журналу формується, головним чином, на основі побажань читачів, які надсилають до редакції листи з порадами, пропозиціями, побажаннями та статтями, в яких висвітлюють власний досвід господарювання.

Название: В помощь фермеру
Год: 2000-2003
Издательство: Донецк: Донеччина; Ростов-н/Д.: Проф-Пресс
Страниц: 192+192+159+224+...
Язык: русский
Формат: pdf, djvu, doc
Размер: 461,21 Мб

Архив содержит такие книги из серии «В помощь фермеру»:
- Домашние инкубаторы - Ростов-на-Дону: Проф-Пресс, 2003. -192 с.
- Коневодство. - Донецк: Донеччина, 2000. - 224 с.
- Лесные ягоды в саду и огороде. - Ростов-на-Дону: Проф-Пресс, 2001. -192 с.
- Парники и теплицы. - Донецк: Донеччина, 2000. -192 с.
- Пчеловодство. - Донецк: Донеччина, 2000. -192 с.
- Погреба и колодцы. Михайлов Л.М. - Донецк: Донеччина, 2000. -158 с.
- Сад и огород на подоконнике. - Ростов-н/Д.: Проф-Пресс, 2000. — 192 с.: ил.
- Цесарки, фазаны, перепела, голуби: разведение и выращивание - Ростов-н/Д.: Проф-Пресс, 2000. — 160 с.: ил.
- Бондарное дело в мастерских и на дому - Ростов-н/Д.: Проф-Пресс, 2001. — 192 с.: ил.
- Выращивание грибов в домашних условиях. - Донецк: Донеччина, 2000. -192 с.
- Плетение из лозы и других материалов .- Ростов-н/Д.: Проф-Пресс, 2000. — 192 с.: ил.
- Медницко-жестяницкие работы. Федотов А.И. - Ростов н/Д.: Проф-Пресс, 2001. — 192 с.: ил.