Название: Мій виноградник (Мой виноградник). Додаток до газети «Хазяїн. Дім. Сад. Город»
Номер/дата выпуска: № 1 (145) / січень 2024
Изд-во: ТОВ "ВД «Хазяїн»"
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 25,39 Мб
Язык: украинский

Приложение к газете «Хозяин. Дом. Сад. Огород»: статьи, полезные советы и мастер-классы по выращиванию винограда: по всех стадиях выращивания - от приготовления посадочного материала до сбора ягод.

Название: газета «Хазяїн. Дім, сад, город»
Номер/дата выпуска: № 43 (1463)–44 (1464), 2023
Редактор: Заїка В.М.
Изд-во: ТОВ «ВД "Хазяїн"»
Страниц: по 32 (без рекламы)
Формат: PDF
Размер: 85,33 Мб
Язык: українська

"Хазяїн. Дім, сад, город" – газета-енциклопедія корисних порад, яка поповнюється сотнями рекомендацій від читачів і професіоналів, - це справжня настільна книга для вмілого господарювання!
– № 43 (1463) від 25 жовтня: «СІМЕЙНА СТРАВА» * «КУМА ЗНАЄ ВСЕ» * «СКАРБНИЧКА» * «ПОРАДИ ДО ЧАСУ» * «З МІСЯЦЯ В МІСЯЦЬ»: правила гаптування ґрунту * «ГОРОД»: вирощування цибулі * «СЕЗОННІ роботи»: осінь * «САД»: осіння побілка дерев * «ЗАХИСТ» * «ЯК БУТИ» * «КВІТНИК»: лілії - догляд після цвітіння; готуємо півонії до зими * «НАШІ СВЯТА ТА ТРАДИЦІЇ» * «СІМЕЙНИЙ КОВЧЕГ» * «ЛІКУВАЛЬНА КРАМНИЦЯ» * «НАРОДНА МЕДИЦИНА» *

Информация о книге
Название: Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
Автор: Лидия Третьякова
Язык: Русский
Издательство: Москва
Жанр: Кулинария, виноделие
Год: 2021
Формат: epub, pdf, fb2
Количество книг: 1
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 130.76 Mb

Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням.

Информация о книге
Название: Учебник бармена
Автор: Павел Самашка и др.
Язык: Русский
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Учебник по профессии, Рецепты, Кулинария/Напитки
Год: 2021
Формат: pdf,epub, mobi
Количество книг: 1
Качество: Необработанный скан
Размер: 203.8 Mb

«Учебник бармена» - первое официальное учебное издание Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.), предназначен для полноценного обучения профессии «Бармен», а также в качестве справочника на рабочем месте бармена.

Информация о книге
Название: Вино и дегустация
Автор: Н. Елисеева
Язык: Русский
Издательство: Москва
Жанр: Кулинария, Отраслевые издания
Год: 2022
Формат: pdf, epub, fb2
Количество книг: 1
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 28.13 Mb

Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официантом и соседями по столу.

Информация о книге
Название: Практическое руководство по винокурению
Автор: П. Иевлев
Язык: Русский
Издательство: ХлебСоль
Жанр: Кулинария, Хобби / увлечения
Год: 2021
Формат: pdf, fb2
Количество книг: 1 (Иллюстрации: Черно-белые)
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 30.35 Mb

«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки.

Название: Добрі рецепти
Номер /год: № 7 (26) липень 2021
Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 47,91 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії.
Тема номера: Вітамінний сезон у розпалі! .
В н о м е р і :
Закуски * Салати * «Хіт сезону»: кабачок * Консервація * «Гарячі страви» * «Зіркові страви»: від Григорія Германа * «Меню на день» * «Страви світу»: момо, гьодза, равіолі, хінкалі... * «Майстер-клас»: "корона" з баранячої корейки з глазурованими овочами; самса * «Смаки України» * Солона випічка * «Мої найкращі рецепти»: від читачів * «Ягода місяця»: вишня * Напої * Десерти *

Автор: Сергеев Л. Ю.
Название: Букет домашних вин
Издательство: Днепропетровск
Язык: Русский
Год: 1991
Формат: PDF
Размер: 25,94 Мб
Кол-во страниц: 14

Описание: Все мы знаем, что алкогольные напитки — далеко не продукты первой необходимости, но они реально существуют и при умеренном их потреблении не причиняют вреда взрослому здоровому человеку.
В буклете собраны рецепты приготовления вин и наливок в домашних условиях.
Рассчитан на широкого читателя.

Информация о книге
Название: Грузинское вино: ренессанс
Автор: В. Скардана, Н. Сорокина
Язык: Русский
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария, Отраслевые издания
Год: 2020
Формат: epub, pdf, fb2
Количество книг: 1
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 48.76 Mb

Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела.

Информация о книге
Название: Технология производства солода, пива и спирта
Автор: Р.И. Белкина и др.
Язык: Русский
Издательство: Лань
Жанр: Пищевая промышленность
Год: 2020
Формат: pdf, fb2, epub
Количество книг: 1 (Иллюстрации: Черно-белые)
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 25.12 Mb

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности.