Автор: Фельдман И.А.
Язык: Русский
Издательство: К.: Реклама
Жанр: Кулинарная литература
Год: 1990
Формат: djvu
Размер: 41.9 Mb
Рецепты национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления.В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран.