Название: Русские блюда на нашем столе
Автор: Аношин А.В., Михайлов В.С.
Жанр: Кулинария
Издательство: Краснодарское книжное издательство
Год выпуска: 1990
Страниц: 167
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb
Эта книга состоит из двух частей. В первой изложены богатые традиции русской кухни и рецепты приготовления многих блюд и изделий. Вторая - "Кухня по-научному" - представляет собой набор рецептов простых, быстро приготовляемых обедов, и главное в ней - ценные советы по рационализации нашего питания, организованного по науке.