Автор: Гиренко М.М., Зверева О.А. Название: Пряно-вкусовые овощи: Пособие для садоводов-любителей Издательство: «Ниола-Пресс» Год: 2007 Страниц: 256 Размер: 72.5 Мб; 8.2 Мб Формат: pdf (ClearScan); djvu Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям Качество: хорoшее (600 dpi) ISBN : 978-5-366-00136-6 Язык: русский Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями - базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов и витаминов - петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. Третьи облагораживают блюда своим ароматом. Благодаря налаживанию международных связей и взаимопроникновению культур в нашей стране становится все более популярным выращивание экзотических пряностей. В книге популярно изложены полезные свойства пряных культур и даны советы по их выращиванию.
Название: Живая еда Номер: № 14 (15) июль/2021 Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»" Страниц: 16 Язык: русский Формат: PDF Размер: 25,13 Мб Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия. «Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ. Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Ешь сельдерей и не болей! * Крыжовник - лекарство от депрессии * Вы пахнете тем, что едите * «Кулинарные рецепты - просто здорово!»
Название: Наша кухня Номер выпуска/год: № 10/С, октябрь, 2020 Издательство: ООО "ИД «Толока»" Страниц: 32 Язык: русский Формат: PDF Размер: 30,25 Мб Журнал "Наша кухня" научит и подскажет хозяюшкам, как из доступных продуктов составить праздничное меню или блюда на каждый день, как сервировать стол и принять гостей, как сделать вкусные заготовки или устроить чайную церемонию с вкусняшками для близких. Хотите знать, как? Вам поможет в этом новый спецвыпуск «Нашей кухни»! И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие! Тема номера: «Рецепты правильного питания». Зима.Сколько было шуток на тему «все, с нового года начинаю новую жизнь», что уже даже не смешно. Ведь, если подумать, все эти колкости о том, что человек не меняется, сколько бы ни пытался как- то разобраться с собой и своей жизнью, бесполезны. Доля правды в этом есть: большинство из нас подсознательно боится перемен, потому что, во-первых, переломные моменты всегда непростые, а во-вторых, страшно представить: а как все будет потом? Неизвестность пугает, поэтому проще ничего не менять, ведь тогда ты хотя бы будешь знать, что тебя ждет завтра.
Название: ЕДА. Домашние заготовки Издательство: ООО "ИД «Кузя»" Год/выпуск: № 4 СВ (апрель), 2020 Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 47,63 Мб Язык: русский Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд. Тема номера:«Вариации из мяса». Пасхальные кулинарные фантазии * Угощения из мяса * Сало и грудинка по-домашнему * Секреты простых продуктов * Горячая рыбка: судак с овощами, фаршированный карп с изюмом и орехами, форель в беконе, минтай в томате по-гречески, лосось на шпажках, караси в сметане и т.д * "Кулинарный блокнот": овощные корейские закуски *
Название: Огородник Номер/дата выпуска: № 1/282 (январь) 2020 Изд-во: ООО «Юнивест Медиа» Страниц: 58 (без рекламы) Формат: PDF Размер: 86,32 Мб Язык: русский, украинский Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. Интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка. В номере: - "Огород": «Коллекция»: томаты * «Накануне посевной»: сельдерей * «Огород»: зелень * «Декоративный огород»: перец Рокото * «Экзоты»: циклантера * «Опыт»: лофант, шалфей, ямс, якон, табак и др. * - "Сад": «Высоковитаминные»: мушмула * «Защита растений»: зимняя борьба с вредителями * «Актуально»: задачи, ошибки и проблемы обрезки * «Субтропические»: мандарин * «Опыт»: выращивание гуми * - "Дизайн усадьбы": «Актуально»: выбираем семена * «В интерьере»: пеларгония * «Защита растений»: цикламен. защита от клещей и гнилей *
Название: Ждем гостей Номер выпуска/год: № 7 (118), 2019 Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 42,22 Мб Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами. Каждый рецепт объясняется пошагово с фото. Читайте в номере: *Закуски: "тещин язык" из огурцов на зиму, торт из кабачковых блинчиков, лечо, баклажаны в ореховом соусе, * *Вторые блюда: чечевица с баклажанами, тушеная капуста, гратен из помидоров, печень со шпинатом, драники на сметане, шашлык "Наполеон", сельдерей на гриле, куриные ножки в медово-горчичном соусе, меджимурский гуляш, макароны по-флотски, *
Название: Теленеделя. Специальное приложение: Консервирование. Соленья Номер/год: № 2 июнь 2019 Изд-во: ООО "ИД "УМХ"" ISSN: 1993-5404 Страниц: 32 Язык: русский Формат: PDF Размер: 54,13 Мб Тема выпуска: " Консервирование. Соленья": 100 лучших рецептов сезона. Теленеделя рекомендует! Лето - пора, когда хозяюшки запасаются на зиму разнообразной консервацией, соленьями и маринадами. В этом выпуске собраны лучшие рецепты овощных заготовок. * Огурцы - маринованные, соленые * Помидоры: вяленые, зеленые помидоры, черри, пюре, сок * Перец: маринованный, фаршированный и др. * Синенькие: маринованные, баклажаны "восточные", жареные баклажаны в перечном маринаде и др. * Лесные грибы:
Название: Корнеплоды. СВ газеты «Хозяин» Номер/дата выпуска: № 2 (103), февраль, 2019 Ответств. за выпуск: Д.Г. Терентьев Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»" Страниц: 36 Формат: pdf Размер: 60,94 Мб Тема выпуска: "Корнеплоды". В данном выпуске приводится информация о: - общие принципы агротехники (грунт, посевной материал); некоторые сорта и виды; биологические особенности корнеплодов; сбор урожая и хранение; применение в кулинарии; борьба с вредителями** - чем богаты корнеплоды* - козлобородник (овсяный корень)* - морковь (летний подсев)* - свекла (посадка под зиму; особенности выращивания рассады* - петрушка * - сельдерей*
Название: Сеньор Помидор. СВ газеты «Хозяин» Номер/дата выпуска: № 5, май, 2014 Ответств. за выпуск: Терентьев Д.Г. Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»" Страниц: 28 Формат: PDF Размер: 30,14 Мб Язык: русский «Сеньор Помидор: все об овощах» - приложение-спецвыпуск всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин" - журнал о выращивании томатов, который содержит советы специалистов. Большинство статей выпуска посвящено органическому земледелию – это не дань моде, а необходимость восстановить естественное плодородие. Тема номера: Сорта-двойники и ненужные диковинки...
Название: газета «Хозяин. Дом, сад, огород» Номер/дата выпуска: №№ 6 (803) -7 (804), февраль, 2011 Редактор: В.Н. Заика ISBN: 482-0069-880025 Страниц: по 32 (без рекламы) Формат: PDF Размер: 47,05 Мб Язык: русский "Хозяин" - всеукраинская газета-энциклопедия полезных советов, которая пополняется сотнями рекомендаций от читателей и профессионалов, - это настольная книга для умелого хозяйствования!
Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.
В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
|