Название: КулинариЯ. КоллекциЯ.
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Год/выпуск: №5 (140), май, 2015
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 35.5 mb
Язык: русский

Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.
Тема номера: «Ароматный май"
Кулинарный портрет: огурец * Весеннее меню * Шашлыки * "Новые идеи": домашний сыр * МК: курник * "Блюда для всей семьи": рыбный суп, запеченные куриные голени под томатным соусом, картофель с грибами и курицей, слоеный пирог с творогом и зеленью, аджарские хачапури * Готовим из брынзы *

Название: Любимые блюда
Номер: № 8-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 65,28 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Новогодний": вкусные идеи к Новому году и Рождеству!
В н о м е р е:
Праздничные салаты * Сельдь под шубой по-новому * Дело вкуса: красная икра * Праздничные закуски (террин из индейки, карп в желе, паштет из печени с черносливом, кальмары, фаршированные крабовым муссом и т.д.) * Праздничные основные блюда (курица, фаршированная блинами с грибами, говядина, запеченная с вишней, куриная печень, жареная в соусе терияки, запеченная свинина с яблоками и клюквой, запеканка с семгой и картофельным пюре, ... * Коктейли с шампанским * Праздничные десерты (шоколадный рулет, мандариновое желе, кокосовые пирожные...) * 5 рецептов кутьи *

Название: Любимые блюда
Номер: № 1-СВ, 2020
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 57,85 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Аппетитные рулеты". Готовим с удовольствием!
В н о м е р е:
Мясные рулеты и рулетики: пряный из сала, с черносливом и орехами, с моцарелой, с красной смородиной и домашним сыром "Филадельфия", из куриной печени с сыром, с инжирно-ореховой начинкой, ...* Рулеты из омлета * 5 рецептов ролла: "Аляска", маки с кальмарами, "Калифорния", саимаки с лососем и манго, футомаки с морской капустой и крабами * Рулеты и рулетики из овощей

Автор: Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С.
Название: Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-99081-192-8
Язык: Русский
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 33,86 Мb
Кол-во страниц: 160

"Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров" – это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, – хиты продаж в самых успешных ресторанах России.
В этом коллекционном издании в отличном полиграфическом исполнении представлены более 60 оригинальных рецептов в авторской интерпретации лучших шеф-поваров.

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 8 (80), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Формат: PDF
Размер: 61 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога (интервальное голодание) * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Дом и уют: уборка *Домашняя оранжерея: цикламен *
А также кулинарные рецепты:
- Здоровая еда* - Детское меню (ленивые вареники из творога) *
- Закуски и салаты: жюльен, мясной хлебец, рулет из яичного омлета * - Быстро: печенка по-японски, *
- Блюда из мяса и рыбы *
- Овощи, гарниры: картофель фри, кабачки фаршированные, купаты с лечо и имбирным картофелем *

Название: Ждем гостей
Номер выпуска/год: № 3 (114), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 53,37 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам и повседневные блюда. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт объясняется пошагово с фото.
Читайте в номере:
*Закуски: печеночный паштет с беконом, закуска из авокадо с крабовыми палочками, сельдь фаршированная, роллы в духовке, яичные палочки, овощной торт, говядина, маринованная в водке*
*Вторые блюда: запеченная говяжья вырезка, горбуша в сметане на сковороде, утка с рисом в духовке, котлеты из индейки с творогом, "чисанчи" или "жареная тройка", нудли по-украински, галантин из курицы с грибами, испанские крокеты, индейка с мандаринами, гречка с помидорами, вареники с творогом на пару, нут с грибами, молочные котлеты*