Название: Заморозка. Мясо, птица, рыба, молочные и др.продукты Автор: Черненко Дарья Издательство: Интернет-издание Год: 2022 Формат: pdf Страниц: 68 Размер: 21.2 Мб Язык: русский Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд – это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне.
Название: Блюда украинской кухни Автор: Шалимов С.А., Лысенко В.А., Вересюк А.И. Издательство: Технiка (Киев) Год : 1980 Страниц: 128 Размер: 38.7 Мб Формат: pdf(с оглавлением) + djvu Качество: хорoшее (600 dpi) Язык: русский+английский В книге приведены рецепты, технология приготовления некоторых популярных блюд современной украинской кухни. Рассчитана на широкий круг читателей. Примерно половину книги занимают цветные фотографии – иллюстрации к приведенным рецептам.
Название: Добра кухня Номер / год: № 7 (124) липень /2021 Изд-во: ВД «Високий замок» Формат: pdf К-во стр.: 30 Размер: 36,34 Мб Язык: українська Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу. Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!" Тема номера: М’ясо з овочами: найкращі дуети . В н о м е р і : «Поради дієтолога» * «Майстер-клас»: свинина з грибами у листковому тісті* «Рецепт на замовлення»: чорничні пироги * «Кулінарний екскурс»: омлет матінки Пуляр * «Школа декору»: як елегантно подати літні напої * «Духмяна випічка» *
Автор: Массо С., Рельве О. Название: Мясные и грибные блюда Издательство: Таллин: Валгус Язык: русский Год: 1982 Формат: pdf(ClearScan)/djvu Размер: 43.7 Мб / 35.9 Мб Кол-во страниц: 368 +16 цв.илл. Первая часть книги содержит рецепты приготовления холодных и горячих мясных блюд, сгруппированные по видам мяса. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и способы сервировки. Рецепты грибных блюд, которые читатель найдет во второй части, помогут разнообразить Ваш стол. Книга предназначена для домашних хозяек.
Автор: Т.А.Комарова (сост.) Название: Азбука питания Издательство: Кайнар (Алма-Ата) ISBN: 5-620-00195-4 Язык: русский Год: 1989 Формат: pdf(ClearScan)/djvu Размер: 44.65 mb/17.87 mb Кол-во страниц: 688 Эта книга составлена из разных источников, касающихся вопросов рационального питания человека. В ней популярно изложены основы питания: значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в процессе жизнедеятельности человека. Здесь читатель встретится со своими старыми знакомыми - продуктами, которые мы употребляем каждый день,- хлебом, молоком, мясом, рыбой, овощами, картофелем, фруктами, ягодами, кондитерскими изделиями, соками, узнает их пищевую ценность, познакомится, как разумно, экономно с ними обращаться в домашнем хозяйстве.
Автор: Дарья Нестерова Язык: Русский Издательство: Рипол Классик Жанр: Кулинарная литература Год: 2010 Формат: pdf Размер: 27 Мб На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки.
Автор: Петрова Е. Название: Настоящий подарок молодым хозяйкам. Средства к сокращению расходов в домашнем хозяйстве. Самоизучение кухонного, кондитерского и булочного искусства. Издательство: М.: Известия Страниц: 640 ISBN: 978-5-206-00762-6 Язык: русский Год: 2009 Формат: djvu Размер: 28,95 Мб Кол-во страниц: 640 Описание: Эта книга станет добрым советчиком и другом для тех, кто любит заниматься стряпней. Не каждая домашняя хозяйка умеет быстро и правильно приготовить вкусное блюдо, сохраняя при этом питательные вещества и особенно витамины, содержащиеся в тех продуктах, которые она использует.
Автор: Кошелев Б.В., Стрельников В.Н. Название: Кулинарные рецепты хозяйке Издательство: М.: Книжный знак Страниц: 120 Язык: русский Год: 1990 Формат: djvu Размер: 10,79 Мб Кол-во страниц: 120 Описание: Начинающие повара в этой книге найдут подробные описания первичной обработки продуктов, различных блюд, кондитерских изделий и напитков. В книге собраны рецепты блюд на любой случай и описания их приготовления, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус.
Название: Наш кулинарНомер: № 9, 2010 Изд-во: ФЛП Тригорло Страниц: 32 Язык: русский Формат: PDF Размер: 21,57 mb Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное! Тема выпуска: " Грибная пора. Кулинарное путешествие: приглашает Чехия" - засолка грибов и рецепты блюд с грибами и др. Чешское застолье: мясо по-богемски, кнедлики с печенью, суп панадель по-домашнему, прейт, шкубанки, словацкие роглики с орехами и др.
Автор: Гагарина Арина Название: Котлеты, биточки, тефтели, шницели Издательство: Харьков, Белгород: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" ISBN: 978-5-9910-0898-3, 978-966-14-0494-5 Серия: Пальчики оближешь! Язык: русский Год: 2009 Формат: djvu Размер: 11,23 Мб Кол-во страниц: 96 Описание: Котлеты, биточки, фрикадельки, шницели — эти блюда давно стали неотъемлемым элементом нашего рациона, их частенько подают на второе к обеду или ужину.
Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.
В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
|