Название: "Кулинария"
Номер: № 7 (97) июль - 8 (98) август
Год: 2021
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 16+16
Формат: pdf
Размер: 58,01 Мб
Язык: русский

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - грибной салатик с рукколой, закусочный торт из кабачков, омлетные роллы, тартар из сельди, заправка для корейских салатов, пицца с лечо, супчик с яичными блинчиками, холодный борщ, летний суп по-корсикански, "шелковый" суп, гороховый суп с рулетиками, запеканочка творожно-рисовая, пирог со сливами, клафутти с яблоками, мятное желе*
*«Блюдо национальной кухни»: мусака, лобио, немецкие говяжьи рулетики, абхазская аджика, узбекская шурпа, шотландский овсяный суп, чатни из винограда, запеченная халва *
*«Рецепт от знаменитости»: фрукты десертные и абрикосовый джем от Руслана Сеничкина, баклажаны с чечевицей от Маши Ефросининой*
*«Детское меню»: тефтельки с подливкой, манный пудинг, фруктовые конфетки, молочный супчик с клецками,...*

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 19 (22) октябрь 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 38,75 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: Салаты - мясной с пекинской капустой, овощной с сайрой и брусникой, кабачковые уштипцы, килька пряного посола, лобио из спаржевой фасоли, фаршированные перцы, баклажан с мясом и овощами, голубцы "Домашние", рыбные котлеты с тыквой,

Название: Восточная кухня в будни и праздники. Лучшие рецепты
Составитель: Алевтина Баранова
Издательство: Vivat
Год: 2017
Cтраниц: 224
Формат: pdf
Размер: 73,85 Мб
Язык: русский

Восточная кухня — это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень необычна, разнообразна и безумно вкусна! И если Вам нравятся или вы давно хотели научиться готовить у себя на кухне блюда из восточной кухни, то эта книга для вас. В ней Вы сможете найти достаточно широкий выбор настоящих рецептов восточной кухни: рецепты приготовления первых блюд, основных блюд, десертов. Каждый сможет найти для себя любимое блюдо, и наслаждаться вкусом настоящей восточной кухни.

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 3 СВ (март), 2020
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 67,05 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Фантазии из теста» - тесто для пиццы, пирожков, пельменей, чебуреков.

Название: Золотая коллекция рецептов. Кулинарное путешествие
Номер выпуска/год: № 11, 2018
Издательство: ООО "ИД Кузя"
Страниц: 196
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 81,53 Мб

Каждый из нас мечтает побывать в той или иной стране. И если некоторым везунчикам удается вырваться из суеты ежедневных хлопот и проблем и отправиться в путешествие своей мечты, то большинству заграничные вояжи только снятся. Но это не значит, что мы не можем приобщиться к культуре раз­ных стран и народов и не попробовать «на вкус» гастрономические изыски Италии, Мексики, Индии или других стран.
В каждой культуре отдельно взятой части мира существует множество вкусных блюд, приготовить которые дома можно достаточно легко и просто. Часть из них нам уже хорошо знакома - пицца, паста, запеченная индейка, сациви, роллы и так далее.
Другие же покрыты завесой тайны и неизвестности. А так хочется, чтобы на кулинарной карте мира осталось как можно меньше белых пятен. И нужно для этого не так уж и много - желание экспериментировать, необ­ходимые ингредиенты и проверенные рецепты.
Но самое важное - это запастись хорошим настроением. И тогда сочные хачапури перенесут вас в солнечную Аджарию, а пропитанные сли­вочным маслом чудушки - в Нагорный Дагестан. Ломтик мусаки и миниатюрная долма станут проводниками по чудесной Греции, а слад­кая халава погрузит в индийский колорит.
Приятного аппетита и вкусного кулинарного путеше­ствия!

Название: Любимые блюда
Номер: № 4-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 86,81 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Закуски и салаты": легкие, быстрые, полезные блюда для всей семьи! Готовьте вкусно и ярко!
В н о м е р е:
* Микс из салатов: из запеченных овощей, с тунцом и яйцами, греческий, грузинский с говядиной, ...
- "Цезарь". современные вариации (с красной рыбой и помидароми черри, с утиной грудкой, ...) *
- Листья салата. Гид по вкусам*
*Добавьте вкуса! 10 пикантных заправок для салата *

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 3 (75), 2019
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 71,59 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: лучшие кулинарные пошаговые рецепты со всего мира и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - счастливой!!
Среди статей номера:
* Советы диетолога * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * Домашний уют * "Домашняя оранжерея": амариллис *
А также кулинарные рецепты:
"Здоровая еда" (винегрет с фетой, язык с овощами) * Детское меню * Закуски и салаты * "Быстро" * Супы * Блюда из мяса и рыбы, гарниры

Название: Поварешка
Номер/год: №5 /2016
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 28,44 Мб
Язык: русский

Тема выпуска: "Великий пост".
В данном кулинарном журнале представлены рецепты для постной трапезы - вкусные и несложные., ведь и во время поста хочется разнообразить меню.

Название: Кавказская кухня
Серия: "Вкус страны"
Автор:Тумко И.М.
Год: 2013
Изд-во: Х. : Аргумент Принт
К-во стр.: 72
Формат: pdf
Размер: 41,91 Мб
Язык: русский

С нашими книгами серии "Вкус страны" вы совершите увлекательное гастрономическое путешествие по странам мира. Ароматные пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка. Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. В нашей книге вы найдете проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.

Название: Ждем гостей
Номер выпуска: №2 (76)
Месяц/Год: 2016
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 33,21 Мб

Лучшие кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, и рецепты для повседневного меню. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Каждый рецепт пошагово объясняется с фото.