Название: Живая еда
Номер: № 13 (14) июль/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 32,75 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Секреты заморозки сезонных ягод, фруктов и овощей * Дары солнца: удивительные свойства абрикосов * Главный овощ долголетия - баклажан * Целебные напитки из летних трав * «Кулинарные рецепты - просто здорово!» (суп-пюре из кабачков с рисом, мясо с булгуром и перцем, капуста, тушенная с куриными сердечками, салат из говяжьей печени, картофель с сельдью по-фински, курино-говяжьи котлеты в духовке, клафути с вишней, клубничный штрудель из лаваша, шоколадное мороженое с бананом... * «Народная медицина в помощь»: капустотерапия *

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 6 червень 2021
Издатель: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 51,48 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
«Пригощає господиня» (запечена качка з яблуками, часниковий хліб, йогуртовий кекс з ревенем, торт "Шахова дошка" та ін.) * «Салати та закуски» * «Корисний продукт»: гречка * «Ситне друге»: м’ясний рулет зі шпинатом і грудинкою, фалафель з йогуртовим соусом, рис по-мексиканськи, фарширована курка з печінкою, «Кулінарні поради»: консервація *

Название: Живая еда
Номер: № 10 (11) май/2021
Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"
Страниц: 16
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 36,8 Мб

Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Редис - весенний суперпродукт * Молоко - источник здоровья. Для всех ли? * Клетчатка для здоровья, красоты и долголетия * «Кулинарные рецепты - просто здорово!» (суп с перловкой на курином бульоне, щи с гречкой и фрикадельками, диетическая говядина в духовке, минтай на овощной подушке, намазка из сельди со свеклой, салат с кукурузой, морковью и чесноком, ленивые пирожки из лаваша, творожная запеканка "Зебра", десерт из ряженки с бананом и какао, овсяные корзиночки с фруктами, и др. *

Название: Добрі рецепти
Номер / год: № 5 (24) травень 2021
Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»
Формат: pdf
К-во стр.: 36
Размер: 47,01 Мб
Язык: українська

«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.
«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії.
Тема номера: Час смажити м’яско! .
В н о м е р і :
Закуски * Салати: з редискою * «Мангал-меню» * «Давні рецепти»: кваша, коцюрба, шпундра, гомбовці, лемішка * «Страва від шефа»: аджапсандал, гомілки з часниковою водою * «Гарячі страви»: гуляш із свинини в хлібині, ростбіф, та ін. * «Майстер-клас»: дитяча піца * «Зіркові рецепти» * «Готують діти»: смаколики для матусі * «Мої найкращі рецепти» * «Хіт сезону»: ревінь *

Название: Смачно та просто
Номер/год: № 3 березень 2021
Изд-во: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 55 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
«Пригощає господиня» (курячі гомілки в імбирно-медовому маринаді, борщ на качиному бульйоні, пампушки з кунжутом, ліниві голубці з гарбузом та ін.) * Готуємо млинці * «Салати та закуски» * «Ситне друге»: пудинг з вареної курки, буузи, рис із грибами, нирки в томаті, куряче філе з печерицями, риба в середземноморському стилі, ... * «Корисний продукт»: буряк *

Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 3 (56) март, 2021
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 67,38 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.
Тема номера:«Блинчики на любой вкус».
Что скрывает картофель * Готовим домашний творог * Варим сыр. Закуски из сыра и творога * "Кулинарный блокнот": готовим из фарша * Изумительные тортики - блинные *

Название: Рулети, паштети (м’ясо, риба, овочі)
Автор: Романенко І.В.
Серия: Готувати смачно
Год: 2020
Изд-во: Х.: Vivat
Формат: pdf
К-во стр.: 48
Размер: 43,09 Мб
Язык: українська

Домашню кухню полюбляють усі, це факт. Адже що може бути кращим за добре приготований апетитний стейк, оригінальний салат, рум’яний пиріг чи повітряний десерт? Чудово ілюстровані книжки серії «Готувати смачно» — справжні помічники на вашій кухні. За запропонованими в них рецептами можна приготувати як напрочуд смачні святкові страви, так і різноманітну й корисну їжу на щодень.
А практичні поради щодо обробки та приготування продуктів, безумовно, оцінять і досвідчені господині, і кулінари-початківці.
Серед рецептів: рулетики - запечені з баклажанами і горіхами, огіркові з тунцем і авокадо, з беконом і оливками, з яловичини з морквою і перцем, роли з оселедця, рибний із морквою, із лаваш з індичкою, з індички з сухофруктами, м’ясний з яблуком та виноградом, рибний на пару;

Название: Чудо-поварЁшка
Номер/дата выпуска: № 21 (24) ноябрь, 2020
Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 30,59 Мб
Язык: русский

Наши блюда хороши, мы готовим от души!
Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.
Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.
Среди рецептов: капуста "в шубе", закуски "Грибные пенечки" и "Рыбные хвостики", капустники, мясная буханочка с капустой, скумбрия с тыквой, оладьи с фаршем на кефире, творожная запеканка, крем-суп из тыквы и шпината, наггетсы из индейки, дроб, азу куриное, гювеч из овощей с мясом, каннеллони, запеченные в молочном соусе, сырные сконы,

Название: "Кулинария"
Номер: № 9 (87) сентябрь - 10 (88) октябрь
Год: 2020
Издатель: ПП "Друк-Сервіс"
К-во стр.: 8+8
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 38,33 Мб

Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"
Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".
Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.
В номере - варенички в горшочках, расстегаи, красный борщ с кабачками, айвовый супчик, пирог с брынзой и шпинатом, загрибучки, картофель-веер, маринованные жареные цуккини, мясной салат с огурцами, нежная аджика со сливами, квашеные баклажаны с овощами, пицца в булочке, оладьи из брокколи, голубцы в молоке, грибной суп с цветной капустой, хот-дог в лаваше, кексики с оливками, чебуреки с капустой и мясом, баклажанный торт с плавленым сыром, диетическое заливное, балабушки с чесноком, галета с шампиньонами, пирог с творогом и сливами, тквенный десерт, заливной пирог с виноградом, пышная баба, "Зебра" на сметане,

Название: Любимые блюда
Номер: № 1-СВ, 2020
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 57,85 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Аппетитные рулеты". Готовим с удовольствием!
В н о м е р е:
Мясные рулеты и рулетики: пряный из сала, с черносливом и орехами, с моцарелой, с красной смородиной и домашним сыром "Филадельфия", из куриной печени с сыром, с инжирно-ореховой начинкой, ...* Рулеты из омлета * 5 рецептов ролла: "Аляска", маки с кальмарами, "Калифорния", саимаки с лососем и манго, футомаки с морской капустой и крабами * Рулеты и рулетики из овощей