Название: Поварешка
Номер/год: №11 /2015
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 34
Формат: pdf
Размер: 30 MB
Язык: русский

Кулинарный тематический журнал.
Тема номера: "Заготовки на зиму - лето в банке"
Консервирование- это целая наука, "путешествие" со множеством экспериментов и неожиданных результатов. Хозяйки с удовольствием угощают своими деликатесами из баночек и получают комплименты и признания в своих кулинарных способностях.
В данном номере представлены рецепты заготовок из черники, алычи, голубики, крыжовника, и кроме традиционных - оригинальные варенья из необычных продуктов или отличающихся нестандартными способами приготовления, например из лепестков роз, из цветков белой акации, из мяты и другие

Название: Смачно та просто
Номер: № 7 липень 2017
Издатель: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 32,06 Мб
Язык: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (домашні консерви - заправка з солодкого перцю, малосольні огірки, огірки з чилі, лечо, варення з аґрусу тощо) *
"Несолодке консервування": квашені огірки, помідори в желе чи в олії, салат з огірків, перцю та моркви та ін. * "Солодке консервування": грушево-малиновий джем, абрикосовий джем в мультиварці, абрикосове варення з мигдалем, компот з абрикосів та ін. *

Автор: Кошелев Б.В., Стрельников В.Н.
Название: Кулинарные рецепты хозяйке
Издательство: М.: Книжный знак
Страниц: 120
Язык: русский
Год: 1990
Формат: djvu
Размер: 10,79 Мб
Кол-во страниц: 120

Описание: Начинающие повара в этой книге найдут подробные описания первичной обработки продуктов, различных блюд, кондитерских изделий и напитков. В книге собраны рецепты блюд на любой случай и описания их приготовления, доступные для кулинаров любого уровня подготовки и на любой вкус.

Название: Сборник газеты "Бабушкины пироги"
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Год/ месяц/ номер: 2005 / июль / 07
Подписной индекс: 01860
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 23,95 Мб

Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни.
Данный выпуск посвящен консервации - заготовкам на зиму. Это и овощи отдельно, и ассорти, и салаты, и соусы и заправки, а также сладкие заготовки из фруктов, вино.

Название: Что у нас в погребке? Сборник газеты "Бабушкины пироги"
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Год/ месяц/ номер: 2005 / сентябрь / 9
Подписной индекс: 01860
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 28.91 MB

Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни. Тема данного выпуска - "Что у нас в погребке?": посвящен всевозможным заготовкам из овощей, салатам и ассорти, квашенью капусты и т.д., а также приготовлению варенья.

Название: Обжора "Лето в банке"
Год / номер: №07-08, 2005
Учредитель/издатель: ООО Изд-во "АРГОС"
Страниц: 16
Формат: pdf
Размер: 24.57 MB

Девиз издания: "Готовьте с нами, готовьте как мы, готовьте лучше нас!"
В номере - лучшие рецепты консервирования.

Название: Наш кулинар
Номер/год: 7 / 2011
Изд-во: ФЛП Тригорло
Стр.: 32
Формат: PDF
Размер: 17,51 Мб

Сборник газеты. Рецепты от хозяек - все самое вкусное!
Тема выпуска: "Консервируем лето на зиму. Все о маринаде"
Сезон консервации открыт! Солим, маринуем. Готовим смесь специй для домашних заготовок. Секреты приготовления. Разнообразие маринадов - на любой вкус.

Название: газета "Бабушкины пироги"
Номер/год: 2004 / 08
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
К-во стр.: 8
Формат: pdf
Размер: 7.57 MB
Язык: русский

Тема номера: Консервация.
45 лучших кулинарных рецептов! Среди предложенных рецептов такие как: мармелад из персиков, перец с медом, заготовки из помидоров и огурцов, а также соусы и приправы, кулинарные хитрости от хозяюшек.

Название: Летние заготовки. Сборник газеты "Бабушкины пироги"
Издатель: ЧП Тригорло С.М.
Год/ месяц/ номер: 2005 / август / 8
Подписной индекс: 01860
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 28.39 MB

Тематический кулинарный журнал, в котором много рецептов на все случаи жизни.
Данный выпуск посвящен летним заготовкам из овощей, фруктов, а также уделено внимание заготовкам из грибов.

Название: Поварешка
Номер/год: № 19 /2016
Издатель: ООО "АВС Медиа"
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 41,08 Мб
Язык: русский

Тема выпуска: "Вкусненькие заготовки на зиму".
Консервирование- это целая наука, "путешествие" со множеством экспериментов и неожиданных результатов. Хозяйки с удовольствием угощают своими деликатесами из баночек и получают комплименты и признания в своих кулинарных способностях.