Название: Мой лучший друг – желудок
Автор: Елена Мотова
Издательство: АСТ
Год: 2017
Страниц: 484
Формат: fb2
Размер: 11.1 Mб
Качество: хорошее
Язык: русский


Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе.