Текущий раздел » » » Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки

Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки

  • Заявить о правах (Abuse)
Автор: alexstep3541 от 2014-11-08, 00:04:19
Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки
Автор: Флейшман Г.Ф.В.
Перевод с немецкого: Ковалевский В.И.
Название: Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки (в двух частях)
Издательство: Издание редакции журнала "Сельское хозяйство и лесоводство" и "Земледельческой газеты", Типография В.Ф. Демакова (СПб)
Год: 1879-1880
Количество страниц: 1410
Язык: русский дореформенный
Формат: PDF
Размер: 348,86 MB, 3% на восстановление

Флейшман (Густав Фридрих Вильгельм Fleischmann) — выдающийся специалист по молочному хозяйству. Родился в 1837 г. Естественные науки изучал в университетах в Вюрцбурге, Эрлангене и Мюнхене. В 1863 г. был назначен учителем естественных наук в Мемингском реальном училище и руководителем местной сельскохозяйственной опытной станции. С 1867 г. состоял ректором Линдауской технической школы, он вместе с бароном Гизе в период 1867—72 гг. руководил альпийской опытной станцией в Имменштадте. В 1876 г. был приглашен в Раден (в Мекленбурге) для устройства первой немецкой опытной станции по молочному хозяйству со специальной молочной школой для мужского персонала. В 1885 г. он был назначен профессором сельского хозяйства в Кенигсбергском университете.
Труды Флейшмана: "Landwirtschaftliche Wandervortr äg e" (Линдау, 1871); "Das Swartzsche Aufrahmungsverfahren und dessen Bedeutung für die Magersennerei" (2 изд., Брем., 1878); "Studien über das Molkereiwesen in Dänemark, Schweden und Finnland" (с Петерсеном и Байзеном, Данциг, 1875); "Das Molkereiwesen" (Брауншвейг, 1876, переведено на русский язык В. И. Ковалевским под заглавием: "Молоко и молочное дело", СПб., 1879—80); "Bericht über den gegenwärtigen Stand der grö ssern milchwirtschaftlichen Unternehmungen und der Molkereischulen in Deutschland" (Брем., 188 2); "Die Bereitung von Baoksteikäsen aus Zentrifugenmagermilch" (ib., 1891); "Jahresberichte über die Thä tigkeit der milchwirtschaftlichen Versuchsstation in Baden" (Poсток, 1878—86); "Der Zentrifugenbetrieb in der Milchwirtschaft" (Брем., 1885); "Die Wirksamkeit der Versuchsmolkerei zu Kleinhof-Tapiau in Ostpreussen" (Данциг, 1889); "Untersuchung der Milch von 16 Holl änder Kühen wä hrend der Dauer einer Laktation" (Берл., 1891); "Lehrbuch der Milchwirtschaft" (Брем., 1893).
/Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона/





Создание и продвижение сайтов Магазин электронных книг Оцифровка видеокассет в Твери Свободное место Свободное место
Сайты по антикризисным ценам! Продвинем любой бизнес в сети Интернет. Более 25000 книг различных тематик. Партнер компании "Литрес" Оцифровка любых видеокассет, аудиокассет и фотопленок в Твери. Многолетний опыт. Это место свободно для Вашей рекламы! Спешите купить! Это место свободно для Вашей рекламы! Спешите купить!
Свободное место Свободное место Свободное место Свободное место Свободное место
Это место свободно для Вашей рекламы! Спешите купить! Это место свободно для Вашей рекламы! Спешите купить! Это место свободно для Вашей рекламы! Спешите купить! Это место свободно для Вашей рекламы! Спешите купить! Это место свободно для Вашей рекламы! Спешите купить!


BooksKeeper - электронная библиотека, ежедневно пополняемая нашими авторами.
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Создание и продвижение сайтов Магазин электронных книг Оцифровка видеокассет в Твери Свободное место Свободное место
Сайты по антикризисным ценам! Продвинем любой бизнес в сети Интернет. Более 25000 книг различных тематик. Партнер компании "Литрес" Оцифровка любых видеокассет, аудиокассет и фотопленок в Твери. Многолетний опыт. Это место свободно для Вашей рекламы! Спешите купить! Это место свободно для Вашей рекламы! Спешите купить!


Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Текущий раздел » » » Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки

Наша электронная библиотека Bookskeeper.ru - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.

В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.