Название: Повар в курилке
Автор: Моховцов С.С.
Издательство: Издательские решения
ISBN: 978-544-9838-61-2
Год: 2020
Формат: RTF/EPUB/PDF
Страниц: 190
Размер: 13.2 MB
Язык: Русский

Ты читаешь самую честную книгу о ресторанном мире. Если ты молодой ресторатор или шеф, эта книга предостережет тебя от ошибок и поможет отыскать решения множества проблем еще до их появления. Если ты опытный ресторатор, то эта книга поможет тебе взглянуть на управление глазами твоей команды, что поможет оптимизировать и усовершенствовать работу ресторана. Если тебе просто нравится ходить в рестораны — эта книга покажет тебе настоящее ресторанное закулисье.

Автор: Джайлганов К.М., Якубова Д.К., Лёзная О.Н.
Название: Ремонт и обслуживание электрических систем компрессорных станций и подземных трубопроводов. Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
Издательство: Нур-Султан: НАО Talap
Язык: Русский
Год: 2020
Формат: pdf, djvu
Размер: 15 mb
Кол-во страниц: 325

В пособии рассмотрен принципы действия, классификация, области применения, конструктивное устройство электрооборудования и компрессорных машин компрессорных станций. Приведены примеры монтажа, технической эксплуатации, ремонта и наладки электрооборудования компрессорных станций.
Пособие предназначено для студентов колледжей для овладения в полной мере основами электромонтажных работ, техническому обслуживанию, эксплуатации, ремонту и наладке электрооборудования компрессорных установок в нефтехимической отрасли.

Автор: Цупиков С.Г. и др.
Название: Справочник дорожного мастера. Строительство, эксплуатация и ремонт автомобильных дорог
Издательство: М.: Инфра-Инженерия
Язык: Русский
Год: 2020
Формат: pdf
Размер: 40 mb
Кол-во страниц: 756

Предложены необходимые сведения по технологии возведения земляного полотна, дорожно-строительным материалам и производственным предприятиям дорожного хозяйства. Изложены технология и порядок организации строительства дорожных одежд, а также правила ремонта и содержания автомобильных дорог. Даны рекомендации по проектированию, строительству и эксплуатации автозимников и ледовых переправ. Представлены новые инженерные решения в области строительства и ремонта автомобильных дорог, нашедшие применение в отечественной и зарубежной практике. Уделено внимание контролю качества строительства асфальто- и цементобетонных покрытий и ремонту земляного полотна и дорожных одежд.

Автор: Тугерова Г.Б., Садуакасова Г.Б., Тибабшев В.Э.
Название: Слесарь по ремонту оборудования котельных и пылеприготовительных цехов
Издательство: Нур-Султан: НАО «Talap»
Язык: Русский
Год: 2020
Формат: pdf, djvu
Размер: 11 mb
Кол-во страниц: 313

Пособие предназначено для формирования компетенций, готовности обучающихся к выполнению профессиональной деятельности в результате освоения следующих профессиональных модулей: выполнение эскизов, технологических схем, чертежей деталей и узлов технологического оборудования с использованием прикладных программ, термодинамические процессы, теории теплообмена и применение в профессиональной деятельности,

Автор: Сайранкок Б., Жусупов С.А.,Сазамбаева Б.Т.
Название: Техническая эксплуатация подъемно- транспортных, строительно-дорожных машин и оборудования. Техник-электромеханик
Издательство: Нур-Султан: НАО Talap
Язык: Русский
Год: 2020
Формат: pdf, djvu
Размер: 3 mb
Кол-во страниц: 299

В пособии приведены сведения об устройстве, содержании и ремонтах железнодорожного пути в соответствии с классификацией путей и путевых работ, новой нормативной базой; описаны возможные неисправности; даны сведения по эксплуатации машин и механизмов, используемых на работах по ремонтам и текущему содержанию пути; приведены основные технологии путевых работ; отражены меры по обеспечению безопасности движения поездов и техники безопасности производства работ на магистральных сетях, техническая и отчетная документация предприятия, основы маркетинга и менеджмента.

Автор: Конырбаев Н.Б., Жалдыбаева А.А., Наурызбаев Е.А.
Название: Эксплуатация автоматизированных систем связи. Техник-электроник
Издательство: Нур-Султан: Talap
Язык: Русский
Год: 2020
Формат: pdf, djvu
Размер: 11 mb
Кол-во страниц: 297

Данное пособие охватывает широкий круг практических вопросов, касающихся готовности техника-электронщика к выбору материалов для построения перспективных сетей абонентского доступа, обеспечивающих эффективное развитие телекоммуникационной системы вцелом.
Основное внимание уделяется тем аспектам абонентского доступа, которые связаны с использованием в местных телефонных сетях цифровой техники передачи и коммутации, а также с практическим применением новых телекоммуникационных технологий.

Автор: Абдраим А.А., Алхаров О.Е., Калиниченко Е.Д.
Название: Фототехник
Издательство: Нур-Султан: Talap
Язык: Русский
Год: 2020
Формат: pdf, djvu
Размер: 14 mb
Кол-во страниц: 317

В пοсοбии οписаны: технология съемки, история и теория фотографии, общие принципы работы цифрового фотооборудования, основы экспозиции и композиции, общее основы цветоведения, обработка фотографии и видеоматериалов, основы кино- и видеоискусства, печать фотографий.. Для закрепления теоретических знаний большого объема технической информации, получения практических навыков в учебное пособие включены практические и тестовые задания для оценки результатов обучения.
Пособие предназначено для обучающихся учебных заведений системы технического и профессионального образования.

Автор: Муcапирова Г.Д., Барманбетова А.Н., Калиев К.Т.
Название: Электронные приборы и устройства. Техник
Издательство: Нур-Султан: Talap
Язык: Русский
Год: 2020
Формат: djvu
Размер: 31 mb
Кол-во страниц: 313

В пособии рассмотрены оcновы работы полупроводниковых приборов, их характериcтики и параметры, а также оcновные принципы поcтроения аналоговых электронных cхем, генераторов cигналов, принципы работы интегральных микроcхем, кроме того cтудент должен изучить принципы поcтроения и функционирования интегральных логичеcких элементов, методы cинтеза логичеcких уcтройcтв комбинационного и поcледовательных типов.

Автор: Дүйсенова П.С., Дауренбеков К.К., Жакенова Б.Ж.
Название: Монтажник оборудования связи
Издательство: Нур-Султан: Talap
Язык: Русский
Год: 2020
Формат: pdf, djvu
Размер: 11 mb
Кол-во страниц: 288

В пособии рассмотрены общие вопросы охраны труда, правила безопасности при выполнении монтажных работ и эксплуатации средств связи, монтажник и техник-электронщик средств связи, выполнение монтажа телекоммуникационных кабелей, выполнение монтажа телекоммуникационной арматуры, монтаж телекоммуникационного оборудования в опорной системе, осмотр смонтированного телекоммуникационного кабеля, проведение электроклассов на смонтированных телекоммуникационных средствах, теоретические основы мер по обеспечению надежной и качественной работы средств связи.

Автор: Шалтабаева С.Т., Тураисова Ж.А., Баянбаева Г.Е.
Название: Мебельное производство. Техник-технолог
Издательство: Нур-Султан: Talap
Язык: Русский
Год: 2020
Формат: pdf, djvu
Размер: 10 mb
Кол-во страниц:

В пособии рассмотрены основные стадии проектирования изделий из древесины, особенности конструирования столярных и мебельных изделий. Разобраны правила разработки, оформления и чтения конструкторской и технологической документации, назначение и виды технологических документов, методики расчетов расхода сырья, материалов, технологического оборудования, технологической оснастки, приспособлений, режущего и измерительного инструментов для изготовления столярно-мебельных изделий.