Название: Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Автор: В.П. Золин
Издательство: Академия
Год: 2012
Страниц: 320
Формат: pdf
Размер: 38,1 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей,мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления обработки теста, п/ф из него и т. п.
Автор: В.П. Золин
Издательство: Академия
Год: 2012
Страниц: 320
Формат: pdf
Размер: 38,1 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей,мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления обработки теста, п/ф из него и т. п.
Скачать Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.