Название: Искусство гостеприимства. Русские традиции
Автор: Карабущенко П. Л., Шебзухова Т. А., Вартумян А. А.
Издательство: Юрайт
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 285
Размер: 27.9 Мб
Язык: русский
Учебное пособие посвящено осмыслению феномена русского гостеприимства в историко-культурном контексте. Авторы описывают традиции русского застолья в домосковский период X—XV вв., особенности древнерусской кухни, застольные традиции повседневной культуры русской элиты. Отдельные главы посвящены «царскому гостеприимству» на Руси XVI—XVIII вв. Представлены традиции русского гостеприимства в XIX и начале XX в. Обобщены застольные традиции советской интеллигенции второй половины XX в.
Автор: Карабущенко П. Л., Шебзухова Т. А., Вартумян А. А.
Издательство: Юрайт
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 285
Размер: 27.9 Мб
Язык: русский
Учебное пособие посвящено осмыслению феномена русского гостеприимства в историко-культурном контексте. Авторы описывают традиции русского застолья в домосковский период X—XV вв., особенности древнерусской кухни, застольные традиции повседневной культуры русской элиты. Отдельные главы посвящены «царскому гостеприимству» на Руси XVI—XVIII вв. Представлены традиции русского гостеприимства в XIX и начале XX в. Обобщены застольные традиции советской интеллигенции второй половины XX в.
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.