Название: Вафли Автор: Дагган Т. Издательство: М.: Арт-Родник Год: 2012 Cтраниц: 73, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 12 мб Язык: русский Вафли — просто и вкусно! Сладкие и соленые, бисквитные, бельгийские, из различных видов муки, дрожжевые и б/дрожжевые, — подробно даны рецептура и особенности приготовления. В основе блюд, рецепты которых вы найдете в этой книге, лежат вафли. В отличие от приготовления сложных начинок и соусов, замесить тесто для вафель очень просто - здесь предлагается несколько самых универсальных способов.
Название: Коньяк. Справочник. Советы знатока Автор: Грэгори Конал Р. Жанр: Кулинария Издательство: The Apple Press Год выпуска: 2004 Страниц: 217 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 40 Mb Эта книга - исчерпывающее руководство по покупке, хранению и употреблению коньяка, самого изысканного бренди в мире. В ней рассказывается о традиционных методах коньячного производства, тонкостях и деталях процесса выдержки, значимости выбора дерева для производства бочек, в которых выдерживается коньяк.
Название: От горячего к десерту Автор: Киссель Ренате Цикл/серия: Семейная кулинария Жанр: Кулинария Издательство: Ниола 21 век Год выпуска: 2007 Страниц: 193 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 47 Mb Эта "аппетитная", богато иллюстрированная кулинарная книга предлагает увлекательную возможность познакомиться как с известными, так и с редкими пряными растениями и специями. Вы узнаете интересные случаи из истории торговли пряностями, а также то, какие пряности, специи и вкусовые оттенки предпочитали национальные кухни разных стран на протяжении веков.
Название: Рецепты праздничного стола Автор: Старченко Е.Т. Цикл/серия: Энциклопедия хранительницы домашнего очага Жанр: Кулинария Издательство: Фактор Год выпуска: 2005 Страниц: 129 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 12 Mb В иллюстрированную кулинарную книгу, продолжающую серию книг "Энциклопедия хранительницы домашнего очага" включены общие правила организации торжеств и рецепты праздничных блюд.
Название: Рецепты счастливой кухни Автор: Старченко Е.Т. Цикл/серия: Энциклопедия хранительницы домашнего очага Жанр: Кулинария Издательство: Фактор Год выпуска: 2005 Страниц: 129 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11 Mb В иллюстрированную кулинарную книгу, открывающую серию книг для Вашего дома, включены советы по этикету и сервировке стола, например банкетного или фуршетного, рецепты блюд на любой вкус, таблицы калорийности, продолжительности тепловой и сведения о массе некоторых продуктов.
Название: Диетическая кулинария. Не бойтесь диеты Автор: Сечански И., Хорватова А. Жанр: Кулинария Издательство: Словарт Год выпуска: 1989 Страниц: 244 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 13 Mb Эта книга подскажет, что делать и как питаться, если у вас возникли проблемы со здоровьем, посоветует, как избежать этих проблем с помощью рационального питания и правильного образа жизни. Вы убедитесь, что диетическая пища может быть вкусной и привлекательной на вид, если познакомитесь с 325 рецептами этой книги.
Название: Диетическое питание больных сахарным диабетом Автор: Ставицкий В.Б. Цикл/серия: Будь здоров! Жанр: Кулинария Издательство: Феникс Год выпуска: 2008 Страниц: 159 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 10 Mb Диабет - одно из самых распространенных и трудно поддающихся лечению заболеваний. Его особенность состоит в том, что именно диета является основным средством лечения.
Название: Душевные рецепты вкусных блюд при диабете Автор: Сазонов Андрей Жанр: Кулинария Издательство: АСТ, Астрель, ВКТ Год выпуска: 2010 Страниц: 103 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 20 Mb Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует – ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может быть полезна.
Название: Торты и выпечка. Более 500 рецептов Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2002 Страниц: 608 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 36 Mb Эта книга, в которой собрано более 500 рецептов приготовления пирогов, тортов и пирожных, станет великолепным подарком и незаменимым помощником для любой хозяйки, стремящейся к тому, чтобы ее стол всегда украшали румяная, аппетитная выпечка и кондитерские изделия. Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой!
Название: Молочные блюда и Гурьевская каша Автор: Березовиков П.Д. Жанр: Кулинария Издательство: ПИК "Офсет" Год выпуска: 1994 Страниц: 95 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11 Mb В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты (молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий).
Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Наша электронная библиотека Bookskeeper (для РФ работает через VPN) - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.
В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
|