Название: Вино из плодовых ягод. Кустарное производство плодового и ягодного вина и уксуса
Автор: Дебу К. И.
Издательство: Советский композитор
Год: 1991
Страниц: 73
Формат: djvu
Размер: 36.1 Мб
Язык: русский


Для большей части территории Союза виноградное вино является продуктом привозным. Между тем, виноградное вино может быть заменено винами фруктовыми и ягодными, при чем на изготовление этих вин могут идти плоды и ягоды самые разнообразные, вплоть до северных болотных и лесных ягод — брусники, черники и т.п. Приготовлять плодовое и ягодное вино не трудно, если только к этому изготовлению правильно подойти. Этому правильному подходу и старается научить наша книжка.

Название: Thrifty Cooking: Over 170 Reliable Recipes and Hundreds of Budget-friendly Hints and Tips
Автор: Country Women's Association Victoria
Издательство: Murdoch Books
ISBN: 1922351997
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 13,3 МБ
Язык: Английский

Budget-friendly, tasty, time-saving, tried and tested recipes for every Australian household. Let the collective wisdom of Country Women's Association of Victoria help create delicious meals your family will love and show you how to make the most of every grocery item in your pantry. Crammed full of money-saving tips; easy, tasty recipes and fresh food ideas, there are thrifty meals for all times of day - family dinners, snacks, lunch box fillers - as well as economical ways to cook generously for a crowd.

Название: Блюда узбекской кухни
Автор: Махмудов К. М. , Салихов Ш. Г.
Издательство: ЦК Компартии Узбекистана
Жанр: Кулинария
Год: 1984
Страниц: 71
Формат: djvu
Размер: 16.5 Мб
Язык: русский


В альбоме приведены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд узбекской кухни. Описание способов приготовления сопровождается красочными иллюстрациями. Альбом предназначен как для поваров-профессионалов, так и для любителей кулинарии, домашних хозяек.

Название: Русская кухня: от мифа к науке
Автор: Ольга Сюткина, Павел Сюткин
Издательство: НЛО
Год: 2022
Формат: pdf
Размер: 32 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд и тех условиях, в которых они готовились и подавались. Между тем реальная история русской кухни интереснее и сложнее созданных мифов: изменения, которые она претерпевала, были тесно связаны с общественной жизнью, политикой, экономикой, влиянием других культур. Книга известных историков кухни Ольги и Павла Сюткиных – исследование, расставляющее многие точки над «i». Как появилась русская печь, какую роль в становлении кухни играла религия, чем на самом деле были блюда, которые сегодня воспринимаются как стереотипно русские, как менялись кулинарные традиции в советское время? Книга содержит оригинальные рецепты множества блюд, в том числе почти забытых; ушное, верещаку, сбитень или ботвинью вы можете приготовить и сегодня.

Название: Vegan Meal Prep Cookbook: 100 Vegan Meal Prep Recipes and Beginners Guide for Healthy Living and Faster Weight Loss
Автор: Thomas Spears
Издательство: Thomas Spears
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 209
Размер: 11,6 МБ
Язык: Английский

Living the vegan lifestyle can be easier when ready-to-go and healthy plant-based meals are available whenever you are hungry. Vegan meal prep ensures the availability of healthy plant-based meals and snacks that will keep you sustained on your weekly meal rotation.

Название: The Easiest Plant-Based Recipe Book Ever: For Everyday Vegan Cooking
Автор: Peralta C Fernando
Издательство: Saudavel llc
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 328
Размер: 45,4 МБ
Язык: Английский

A plant-based recipe book specifically designed for realistic everyday home cooking. Quick, simple, inexpensive and yet delicious healthy meals that anyone can cook in 30 minutes or less on a Tuesday night, with ingredients that people have at home.

Название: Chicken Wing Cookbook: Book 5: Deliciously Different Recipes of Chicken Wings You Need to Try!
Автор: Brian White
Издательство: Brian White
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 120
Размер: 5,9 МБ
Язык: Английский

Chicken wings, in a nutshell, are fantastic! Wings are deliciously baked, grilled, fried, dipped, or broiled as appetizers or main courses, and they go well with almost any side dish. They’re simple to get in most grocery shops, cheap, and quick to prepare.

Название: Chicken Wing Cookbook: Book 6: Deliciously Different Recipes of Chicken Wings You Need to Try!
Автор: Brian White
Издательство: Brian White
Год: EPUB
Формат: 2021
Страниц: 120
Размер: 5,9 МБ
Язык: Английский

Chicken wings, in a nutshell, are fantastic! Wings are deliciously baked, grilled, fried, dipped, or broiled as appetizers or main courses, and they go well with almost any side dish. They’re simple to get in most grocery shops, cheap, and quick to prepare.

Название: The New Type Sweets with Old-School Pastries with an Insanely Delicious Twist: Two Chefs. 70+ Pastries. Unlimited Flavor
Автор: Yadira Acosta
Издательство: Yadira Acosta
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 369
Размер: 82,5 МБ
Язык: Английский

Give French classics a delicious makeover with recipes like Saffron Milk Brioche, Rocky Chocolate Financier and Cinnamon Roll Crème Brûlée. Learn to incorporate key spices for a burst of unexpected flavor in the Szechuan Peppercorn Hazelnut Tart, play with your vegetables in the Carrot Confit Pumpkin Pie and celebrate texture with the Crunchy Potato Chip Tart. Detailed directions walk you through every recipe, while special tips on timing and assembly help you to perfect your creations.

Название: Кулинарные записки оптимистки
Автор: Наталья Харитонова
Издательство: Аркаим
Год: 2007
Страниц: 95
Формат: pdf
Размер: 15.5 Мб
Язык: русский


Кулинарные записки оптимистки-это вкусный праздник на каждый день! Здесь представлены рецепты, которые можно использовать каждый день. Готовьте на здоровье!