Автор: Гагарина Арина
Название: Котлеты, биточки, тефтели, шницели
Издательство: Харьков, Белгород: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
ISBN: 978-5-9910-0898-3, 978-966-14-0494-5
Серия: Пальчики оближешь!
Язык: русский
Год: 2009
Формат: djvu
Размер: 11,23 Мб
Кол-во страниц: 96

Описание: Котлеты, биточки, фрикадельки, шницели — эти блюда давно стали неотъемлемым элементом нашего рациона, их частенько подают на второе к обеду или ужину. Питательные блюда из мяса - отличный вариант для молодого растущего организма и людей, которые постоянно испытывают тяжелые физические нагрузки; легкие овощные блюда позволят разнообразить меню во время диеты, а блюда с различными подливками, соусами и большим количеством пряностей придадут пикантности романтическому ужину при свечах. У каждого из вас есть любимые блюда, от которых вы не в силах отказаться даже при наличии на столе огромного количества других яств. В былые времена котлеты, биточки, тефтели, шницели чаще всего готовили из рубленого мяса, однако сегодня для их приготовления используют и другие продукты: рыбу, овощи, грибы и крупы. Эта книга - замечательное подспорье для любой хозяйки.