Автор: Верещагин С.А.
Название: На подножном корму: Справочное пособие
Издательство: Сыктывкар
Год: 2009
Язык: русский
Формат: djvu
Размер: 18,03 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Кол-во страниц: 127

Описание:В пособии рассматривается более 80 видов дикорастущих съедобных растений Европейского Севера, описаны правила их сбора, переработки и употребления в пищу. Книга предназначена для широкого круга читателей-любителей природы. Дикорастущие плодово-ягодные растения составляют важнейшую сырьевую базу для консервной, кондитерской и витаминной промышленности. Полезны будут знания о дикорастущих съедобных растениях и туристам-экстремалам, участникам экспедиций, людям, потерпевшим аварию посреди тайги - словом, всем, кто оказался по разным причинам в условиях автономного существования без достаточных пищевых запасов или желает разнообразить своё повседневное меню.
Дополнительно в архиве книга «Орудия каменного века своими руками». Мастер-класс профессора Жака Тиксье из парижского Института палеонтологии человека. Автор-составитель - методист Коми РЭЦ ДО С.А. Верещагин. Сыктывкар, 2005. Школа выживания и спасения.