Автор: Шмидт К.-Ф.
Название: Колбасы домашнего изготовления
Издательство: М.: Агропромиздат
Язык: Русский
Год: 1989
Формат: PDF
Размер: 25,02 Мб
Кол-во страниц: 101
Описание: В книге приводятся рецепты, оборудование и технология приготовления колбас в домашних условиях. Даны советы по хранению колбас и санитарно-гигиенические правила, которые необходимо соблюдать при их изготовлении.
Для технологов пищевого производства и сельских жителей, имеющих приусадебное хозяйство.
Название: Колбасы домашнего изготовления
Издательство: М.: Агропромиздат
Язык: Русский
Год: 1989
Формат: PDF
Размер: 25,02 Мб
Кол-во страниц: 101
Описание: В книге приводятся рецепты, оборудование и технология приготовления колбас в домашних условиях. Даны советы по хранению колбас и санитарно-гигиенические правила, которые необходимо соблюдать при их изготовлении.
Для технологов пищевого производства и сельских жителей, имеющих приусадебное хозяйство.
Скачать книгу "Колбасы домашнего изготовления"
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.