Скачать бесплатно » Книги » Кулинария » The Food Lab. Лаборатория еды. Как наука помогает готовить лучше

The Food Lab. Лаборатория еды. Как наука помогает готовить лучше

Автор: ddenn21 от 2022-02-22, 14:56:50

Название: The Food Lab. Лаборатория еды. Как наука помогает готовить лучше
Автор: Дж. Кенджи Лопес-Альт
Издательство: ХлебСоль
Год: 2020
Формат: pdf
Размер: 50 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" — это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между отправленным в мусорное ведро горелым куском мяса и научным экспериментом. Дж. Кенджи Лопес-Альт провел тысячи часов в поиске ответов на вопросы, которыми мы задаемся постоянно: как сварить правильно яйцо вкрутую, как приготовить овощи так, чтобы не хотелось их тут же запить водой, когда солить стейк и т.д. И Кенджи не просто знает ответы, он объясняет их на основе своих экспериментов. Более 900 страниц, свыше 1000 фотографий, простое описание сложных вещей и остроумие автора — и вот вы уже полностью погружены в захватывающий мир научной кулинарии.

Скачать c turbo.to
Скачать c katfile.com

Ad Litteram. Купить и скачать книги в fb2 на любом устройстве, читать онлайн

Акция С заботой о здоровье и безопасности

Больше книг - больше выгода! Скидки до 30%


Интернет-магазин детских игрушек	Книжный интернет-магазин	Интернет-магазин для учителей	Интернет-магазин учебной литературы

BooksKeeper - электронная библиотека, ежедневно пополняемая нашими авторами.
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Теги: кулинарные секреты, блюда на каждый день

Вернуться 379 0

Категория: Книги » Кулинария

Другие публикации по теме:

The Australian Women’s Weekly Food №79 2022
Название: The Australian Women’s Weekly Food №79 February 2022 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 116 Размер: 68.9 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and...

The Australian Women’s Weekly Food №78 2021
Название: The Australian Women’s Weekly Food №78 December 2021 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 116 Размер: 61.71 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and...

The Australian Women’s Weekly Food №76 2021
Название: The Australian Women’s Weekly Food №76 October 2021 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 132 Размер: 84.29 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and...

The Australian Women’s Weekly Food №75 2021
Название: The Australian Women’s Weekly Food №75 September 2021 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 132 Размер: 74.23 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and...

The Australian Women’s Weekly Food №74 2021
Название: The Australian Women’s Weekly Food №74 August 2021 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 132 Размер: 91.44 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and...

The Australian Women’s Weekly Food №73 2021
Название: The Australian Women’s Weekly Food №73 July 2021 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 132 Размер: 95.48 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and cook...

The Australian Women’s Weekly FOOD №72 2021
Название: The Australian Women’s Weekly Food №72 May 2021 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 132 Размер: 65.89 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and cook...

The Australian Women’s Weekly FOOD №71 2021
Название: The Australian Women’s Weekly Food №71 April 2021 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 132 Размер: 59.57 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and...

The Australian Women’s Weekly FOOD №70 2021
Название: The Australian Women's Weekly FOOD №70 March 2021 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 132 Размер: 91.59 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and...

The Australian Women's Weekly Food №68 2021
Название: The Australian Women's Weekly Food №68 January 2021 Издательство: Are Media Pty Limited Формат: True PDF Страниц: 108 Размер: 45.14 MB Язык: English The Australian Women’s Weekly FOOD magazine is all about food; how to create, make, bake and...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Баннер или тизер? Выбирай!	BEGET - первые 30 дней хостинга БЕСПЛАТНО!	HostLife - лучший платный хостинг!
Размещение Вашего баннера на нашем сайте - это дешевая реклама Ваших сайтов или партнерских программ!	Стабильный, профессиональный и ОЧЕНЬ выгодный хостинг на сегодняший день! Бонусы, акции - все для Вас!	Отличный хостинг по цене от 1.87$/месяц! Рекомендация от сайта Bookskeeper.ru!

The Food Lab. Лаборатория еды. Как наука помогает готовить лучше

Наша электронная библиотека Bookskeeper.ru - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.

В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.