Текущий раздел » » » The Latin Road Home: Savoring the Foods of Ecuador, Spain, Cuba, Mexico, and Peru

The Latin Road Home: Savoring the Foods of Ecuador, Spain, Cuba, Mexico, and Peru

  • Заявить о правах (Abuse)
Автор: Kapitoshka от 2021-12-26, 20:57:48
The Latin Road Home: Savoring the Foods of Ecuador, Spain, Cuba, Mexico, and PeruНазвание: The Latin Road Home: Savoring the Foods of Ecuador, Spain, Cuba, Mexico, and Peru
Автор: Jose Garces
Издательство: Lake Isle Press
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 384
Размер: 23,1 Мб
Язык: English

Spanning cultures and continents, The Latin Road Home is a look back at the many food traditions that have shaped Garces' culinary life.

Beginning in Ecuador, ancestral home to his family and the foods nearest to his heart, Garces celebrates the traditional recipes of his childhood. The book makes its way through Spain, Cuba, Mexico, and Peru―extraordinary cuisines Garces has come to know, love, and master. He shares not only recipes, but colorful memories of local cultures and insights into their unique ingredients and techniques. The cookbook features over 100 recipes tailored to the home cook, accompanied by over 100 food and travel photographs that truly immerse the reader.

Each chapter features a different country with menus highlighting Garces' takes on both mainstays of home cooking and popular street foods. The book is full of recipes for bright salads and ceviches, comforting stews, hearty beans, and tender braised meats. When a celebratory feast is in order, Jose's party menus are full of hors d'oeuvres, cocktails, and impressive fare for a kind of night where cooking becomes a part of the festivities.

Recipes are titled in both English and Spanish and stay true to their roots. Soulful, vibrant Latin dishes such as these will surely become the home-cooked staples of readers' kitchens: Green Plantain Empanadas with Braised Chicken, Grilled Spring Onions with Almond Sauce, Fried Stuffed Chiles, Braised Beef Stew with Red Beans, Pan-Roasted Shrimp with Tequila, and Salt-Baked Fish with Ginger Oil. From the gastronomic powerhouse that is Spain to the seafood-rich shores of fiery Peru, Garces showcases the heart of Latin cooking with dishes that are at once sophisticated and elemental.





Интернет-магазин ШОПС. Нужные товары для Вашего дома, сада, автомобиля




My-shop.ru - книжный Интернет-магазин My-shop.ru - Интернет-магазин для учителей My-shop.ru - Интернет-магазин учебной литературы
Книжный интернет-магазин Интернет-магазин для учителей Интернет-магазин учебной литературы  
       

My-shop.ru - Ваш Интернет-магазин My-shop.ru - детский Интернет-магазин My-shop.ru - Интернет-магазин товаров для рукоделия My-shop.ru - Интернет-магазин товаров для образования
Интернет-магазин с более 700000 товаров Интернет-магазин товаров для детей Интернет-магазин товаров для рукоделия Интернет-магазин товаров для образования
       


 


BooksKeeper - электронная библиотека, ежедневно пополняемая нашими авторами.
Все материалы, представленные на нашем сайте, Вы сможете скачать по ссылкам различных бесплатных файлообменников совершенно бесплатно!
Инструкции, поясняющие, как надо качать бесплатно с файлообменников смотреть тут
Регистрация на нашем сайте позволит Вам добавлять свои книги, а также комментировать опубликованные книги, общаться с нашими авторами.
Для этого мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Размещение Вашего баннера на книжном сайте BEGET - первые 30 дней хостинга БЕСПЛАТНО! HostLife - лучший платный хостинг
Баннер или тизер? Выбирай! BEGET - первые 30 дней хостинга БЕСПЛАТНО! HostLife - лучший платный хостинг!
Размещение Вашего баннера на нашем сайте - это дешевая реклама Ваших сайтов или партнерских программ! Стабильный, профессиональный и ОЧЕНЬ выгодный хостинг на сегодняший день! Бонусы, акции - все для Вас! Отличный хостинг по цене от 1.87$/месяц! Рекомендация от сайта Bookskeeper.ru!


Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!
Текущий раздел » » » The Latin Road Home: Savoring the Foods of Ecuador, Spain, Cuba, Mexico, and Peru

Наша электронная библиотека Bookskeeper.ru - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.

В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
 
 

Реклама


Садовые печи-барбекю от компании Династия


Читать онлайн: Халлыклыч. Картэн


Возврат инвестиций scamconsulting.com


Купить электронную книгу 'Биоэнергетические практики Павла Ракова'


Ad Litteram. Купить и скачать книги в fb2 на любом устройстве, читать онлайн



Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг




Turbobit - Получите турбо-доступ и скачивайте безлимитно и без рекламы!

Book24.ru - книжный интернет магазин



Интернет-магазин ШОПС. Нужные товары для Вашего дома, сада, автомобиля
 
 

Топ публикаций

 
  • Щепетнов Евгений - Сборник "Ботаник" (3 книги)
  • The World of Interiors - February 2022
  • Woodsmith Vol.44 №259 2022
  • Радиолоцман №11-12 (Ноябрь-Декабрь 2021)
  • Амба (Аудиокнига)
  • 4x4 Club №1-2 2022
  • Родина №1 2022
  • Русский космос №12 (декабрь 2021)
  • Химия и жизнь №11 2021
  • Новая газета №1 (понедельник) от 10.01.2022
  • Новая газета №144 (пятница) от 20.12.2021
  • Selber Machen №2 2022
  • Woodcraft Magazine №105 (February-March 2022)
  • QST Magazine №9 2021
  • Militär & Geschichte №2 2022
  • Калашников №2 2019
  • Калашников №1 2019
  • Systeme D - Janvier 2022
  • Собрание сочинений в 49 книгах (Сетевое издание) 2007-2021
  • Ламповый усилитель своими руками. Элементная база ХХI века
  • Лингвистические особенности американского военного сленга и способы его перевода на русский язык
  • Известия Лаборатории древних технологий №4 (2021)
  • Военно-промышленный курьер №50 (декабрь 2021)
  • Силовая электроника №6 (Декабрь 2021)
  • Радиоэлектроника №6 (2021)
  • Systeme D Bricothemes №47 2022
  • Мастер Ружьё №12 2019
  • Hobby-Life №1 2022
  • QST Magazine №12 2021
  • QST Magazine №11 2021
  •