Лучшие книги по лучшим ценам здесь!

Назад Вперед

Блюда из творога и других кисломолочных продуктов. Диеты

Автор: hogan от 2022-06-30, 17:22:16
  • 0
Блюда из творога и других кисломолочных продуктов. Диеты
Название: Блюда из творога и других кисломолочных продуктов. Диеты
Автор: Путий Ю.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Слово
Год выпуска: 2005
Страниц: 34
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Mb


Данная книга, посвященная кисломолочным продуктам и приготовлению блюд из них, поможет организовать Ваш стол с учетом требований рационального питания.
Благодаря своим волшебным качествам, кисломолочные продукты находят весьма широкое применение в диетическом питании.
Поэтому книга дополнена диетическими рекомендациями и описаниями наиболее популярных диет на основе кефира, способных благотворительно повлиять на работу Вашего организма, оздоровить его и наполнить силами.

Made in India: Recipes from an Indian Family Kitchen

Автор: hogan от 2022-06-30, 17:09:32
  • 0
Made in India: Recipes from an Indian Family Kitchen
Название: Made in India: Recipes from an Indian Family Kitchen
Автор: Meera Sodha
Издательство: Flatiron Books
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 100 Мб
Язык: английский / English

Настоящая индийская еда свежая, простая и насыщенная вкусом. В «Сделано в Индии» Мира Содха знакомит вас с едой, которую она ела каждый день в детстве. В отличие от еды, которую вы получаете в местной индийской забегаловке, ее еда яркая и на удивление быстрая и простая в приготовлении.

Мира предлагает пир из более чем 130 восхитительных рецептов, собранных тремя поколениями ее семьи. В меню есть все: от горячих чапати до уличной еды (панир с чили, самосы из свеклы и феты), ароматных карри (шпинат и лосось или идеальное карри из баранины с корицей) до красочных гарниров (райта с гранатом и мятой, салат качумбар) и аппетитных блюд. десерты (манго, лайм и желе из маракуйи; фисташковый и шафрановый кулфи). Сделано в Индии навсегда изменит то, как вы готовите, едите и думаете об индийской еде.

Real Indian food is fresh, simple, and packed with flavor. In Made In India, Meera Sodha introduces you to the food she grew up eating every day. Unlike the fare you get at your local Indian takeout joint, her food is vibrant and surprisingly quick and easy to make.

Meera serves up a feast of over 130 delicious recipes collected from three generations of her family. On the menu is everything from hot chapatis to street food (chili paneer; beet and feta samosas), fragrant curries (spinach and salmon, or perfect cinnamon lamb curry) to colorful side dishes (pomegranate and mint raita; kachumbar salad), and mouthwatering desserts (mango, lime, and passion fruit jello; pistachio and saffron kulfi). Made In India will change the way you cook, eat, and think about Indian food forever.

Технология пивоварения

Автор: hogan от 2022-06-29, 20:08:36
  • 0
Технология пивоварения
Название: Технология пивоварения
Автор: Хозиев О. А., Хозиев А. М., Цугкиева В. Б.
Издательство: Лань
Год: 2021
Cтраниц: 560
Формат: pdf (ocr)
Размер: 63 мб
Язык: русский

В данном пособии рассмотрено основное и вспомогательное сырье, используемое в пивоварении, а также современные технологии приготовления ячменного солода, охмеленного сусла, процессы брожения и созревания пива, фильтрации, стабилизации и розлива пива. Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции. Изложены требования, предъявляемые к сырью для приготовления солода и пива, технологической воде, таре, вспомогательным материалам, к производственной санитарии и безопасным приемам труда. Рассмотрено строение пивных дрожжей и получение чистых культур дрожжей, требования, предъявляемые к пивным дрожжам и составу сусла при брожении. Описаны бактерии-вредители пивоваренного процесса и санитария пивоваренного предприятия. Даны физико-химические и органолептические характеристики готового пива. Рассмотрена технология пивоваренного маркетинга и приводится алгоритм проектирования пивоваренного предприятия. Пособие предназначено для студентов вузов и инженерно-технических работников пивоваренных предприятий.

Уха с расстегаями

Автор: Gunpowder от 2022-06-29, 19:30:20
  • 0
Уха с расстегаямиНазвание: Уха с расстегаями
Автор: Шаповалов Олег
Издательство: Воскресенье
Год: 1994
Страниц: 224
Формат: FB2, RTF
Размер: 15,37 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Уха с расстегаями — Любительский лов рыбы — увлекательнейшее занятие. К тому же он — существенное подспорье в домашней экономике. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд и заготовок из «местной» рыбы, пойманной в реке, озере, пруду там, где вы живете.

Технология солода и пива

Автор: hogan от 2022-06-29, 15:53:49
  • 0
Технология солода и пива
Название: Технология солода и пива
Автор: Кунце В.
Издательство: Профессия
ISBN: 5-93913-006-2
Год: 2001
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 912
Размер: 73.8 MB
Язык: Русский

Во всеобъемлющем пособии-справочнике, выдержавшем 8 изданий за рубежом и переведённом на многие языки, составленном известным немецким специалистом, содержатся сведения, необходимые для работы любого пивовара. Подробно рассмотрены типы и виды необходимого сырья, оборудование, вопросы оценки качества пива. Большое внимание уделено проблемам водоподготовки, стойкости пива, его розливу в различные виды тары. Книга, известная среди специалистов как своего рода "Библия пивовара", должна способствовать повышению эффективности работы отечественных пивоваренных заводов и улучшению качества российского пива.

Лимонады и другие напитки

Автор: Gunpowder от 2022-06-28, 12:45:13
  • 0
Лимонады и другие напиткиНазвание: Лимонады и другие напитки
Автор: Сергей Леонов
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Страниц: 100
Формат: PDF
Размер: 14,07 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

«Лимонады и другие напитки» — это простой и легкий способ внедрения в свою жизнь здорового питания через первый этап: питьевой. Замените покупные газировки и сладкие напитки на ферментированные морсы, полные пробиотиков и полезных микроэлементов. Пейте чай, который окажет положительное влияние на ваш организм.

Энциклопедия чая

Автор: VlaVasAf от 2022-06-28, 06:42:21
  • 0
Энциклопедия чая
Название: Энциклопедия чая
Автор: Иванов Ю.
Издательство: Русич
Год: 2001
Страниц: 612
Формат: pdf
Размер: 34,4 Мб
Язык: русский


Эта книга - настоящая "чайная" энциклопедия. Она содержит значительный объем уникальной информации об истории появления чая, его возделывании и сборе, технологии обработки чайного листа, способах заваривания великолепного бодрящего напитка, его лечебных и оздоровительных свойствах. Книга рассказывает также об использовании чая, предлагает рецепты приготовления различных напитков и лакомств на его основе.

Зеленая кухня

Автор: hogan от 2022-06-26, 23:59:16
  • 0
Зеленая кухня
Название: Зеленая кухня
Автор: Киттлер Мартина
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ, Астрель
Год выпуска: 2015
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 16 Mb


Какие ароматы источает камбала, если добавить в нее шалфея, или жареная свинина, облагороженная розмарином! Побалуйте себя также супами, соусами и овощами со средиземноморским или совсем необычным, экзотическим колоритом. Испытайте новые ощущения!
Книга относится к разряду тех, которые стоит прочитать.

Все о выпечке

Автор: hogan от 2022-06-26, 23:46:11
  • 0
Все о выпечке
Название: Все о выпечке
Автор: Устинова Е.Ф.
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ, Астрель
Год выпуска: 2002
Страниц: 199
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 45 Mb


Домашняя выпечка действует на большинство людей ностальгически - пробуждает детские воспоминания о воскресных бaбушкиных пирогах или о чем-то подобном. Приготовление домашних кондитерских изделий сегодня очень популярно. В отличие от приготовления других блюд, где кроме приправ требуется немного фантазии, при выпечке кондитерских изделий нужно всегда следовать рецептам. Ведь то, что попало в духовку, переделать уже нельзя. Тем не менее начинки кондитерских изделий можно комбинировать с разными видами теста, заменять миндаль грецкими орехами, ваниль - корицей или лимонной цедрой, ром - коньяком, вместо горького миндального масла добавлять ванильную эссенцию. Рецепты, включенные в эту книгу, привнесут новизну в приготовление пирогов, тортов, кексов, печенья.

Микроволновая кулинария

Автор: hogan от 2022-06-26, 23:23:34
  • 0
Микроволновая кулинария
Название: Микроволновая кулинария
Автор: Сивкова Н.В., Таболкин Д.В.
Цикл/серия: Домашняя библиотека
Жанр: Кулинария
Издательство: АСТ, Фолио
Год выпуска: 2004
Страниц: 398
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 71 Mb


В последнее время микроволновая печь стала надежным помощником домашних хозяек. И немудрено, ведь с ее помощью можно очень быстро не только разморозить продукты или подогреть их, но и буквально за считанные минуты приготовить полноценный обед, использовав при этом минимальное количество специй, жиров и воды.В этой книге подробно рассказывается о видах микроволновых печей, их устройстве, особенностях и режимах обработки продуктов. А кроме того, здесь приводятся почти 900 рецептов приготовления различных блюд - и совсем простых, и достаточно сложных - потрудиться над которыми, однако, стоит, ведь наградой вам будут улыбки и благодарность тех, кто их попробует.


Назад Вперед

Размещение Вашего баннера на книжном сайте BEGET - первые 30 дней хостинга БЕСПЛАТНО! HostLife - лучший платный хостинг
Баннер или тизер? Выбирай! BEGET - первые 30 дней хостинга БЕСПЛАТНО! HostLife - лучший платный хостинг!
Размещение Вашего баннера на нашем сайте - это дешевая реклама Ваших сайтов или партнерских программ! Стабильный, профессиональный и ОЧЕНЬ выгодный хостинг на сегодняший день! Бонусы, акции - все для Вас! Отличный хостинг по цене от 1.87$/месяц! Рекомендация от сайта Bookskeeper.ru!


Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги бесплатно!

Наша электронная библиотека Bookskeeper.ru - это интернет-витрина, где любой посетитель может публиковать электронные варианты книг, журналов, газет, комиксов, в общем, любой литературы со ссылками для медленного, но бесплатного скачивания с файлообменников.

В нашем книжном хранилище Вы всегда найдете литературу на любой вкус человека любого возраста - от детских комиксов и расскрасок до серьезной научной литературы.
 
 

Реклама


Садовые печи-барбекю от компании Династия


ДАРИ ДОБРО - здесь с помощью телеграм-бота люди дарят подарки НАПРЯМУЮ друг другу!



Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг



Book24.ru - книжный интернет магазин



BEGET - первые 30 дней хостинга БЕСПЛАТНО!



Turbobit - Получите турбо-доступ и скачивайте безлимитно и без рекламы!



HostLife - лучший платный хостинг



Kwork.ru - услуги фрилансеров от 500 руб.


Интернет-магазин ШОПС. Нужные товары для Вашего дома, сада, автомобиля
 
 

Топ публикаций

 
  • INDIGO - Сборник "На границе империй" (4 книги)
  • Гуминский Валерий - Сборник произведений (25 книг)
  • Циничный Алхимик. Цикл из 2 книг
  • Германская новая медицина. Справочник болезней и их причин. На теории Райка Хамера
  • Аргументы и Факты. Москва №25 2022
  • Мир узлов. Цикл из 6 книг
  • Настоящий американец
  • Меньшенин Алексей - Сборник "Сибирский целитель" (2 книги)
  • Blazor in Action
  • Лей Влад - Сборник произведений (14 книг)
  • Хроники демонического ремесленника. Кузнец. Цикл из 4 книг
  • Юрий Валин - Сборник из 31 книги
  • Ветеран. Сборник (аудиокнига)
  • В помощь радиолюбителю - Серия книг (1999 - 2011)
  • Дача №11 2022
  • Les Veillées des chaumières №3535 2022
  • Собеседник №22 2022
  • Машуков Тимур - Сборник "Гром над миром" (8 книг)
  • Идеальный мир для Социопата. Цикл из 6 книг
  • Отверженный. Цикл из 4 книг
  • Внезапное наследство. Цикл из 4 книг
  • Булычев Андрей - Сборник произведений (12 книг)
  • Павлов Вел - Сборник "Последний реанорец" (3 книги)
  • Сухов Александр - Сборник "Второй шанс" (3 книги)
  • Первухин Андрей - Сборник произведений (7 книг)
  • Сотня граней. Цикл из 5 книг
  • INDIGO - Сборник "На границе империй" (2 книги)
  • Дом Ростовых. Цикл из 4 книг
  • Семена Апокалипсиса. Цикл из 6 книг
  • Волшебство не вызывает привыкания. Цикл из 4 книг
  •