Автор: Марианна Манье-Морено
Язык: Русский
Издательство: Колибри
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2019
Формат: pdf
Размер: 67 Мб

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями!

Название: Серия "Приятного аппетита" (КП) в 6 книгах
Автор: Серия
Язык: Русский
Издательство: ИД Комсомольская правда
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2019-2020
Формат: fb2
Размер: 103 Мб

Готовить вкусно, полезно, красиво и легко — можно ли этому научиться?

Автор: Корнев Сергей
Язык: Русский
Издательство: Зёрна
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2020
Формат: pdf
Размер: 10.2 Мб

Блины во все времена были в России одним из самых любимых блюд. В этой книге представлены рецепты блинов и оладьев, как их пекли в старинные времена, – по изданию 1854 г.

Название: Свободные отношения с едой и не только. Рецепты для тех, кто любит себя
Автор: Анна Киселева
Издательство: ИД Комсомольская правд
ISBN: 978-5-4470-0373-9
Серия: Приятного аппетита
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 146
Размер: 10 MB
Язык: Русский

Хватит загонять себя в жесткие рамки - постоянные ограничения ни к чему хорошему не приведу. Стресс, нарушение пищевого поведения, зацикленность на подсчете калорий - автор книги, Анна Киселева, автор блога о здоровом образе жизни, специалист по аюрведической медицине, бывшая модель знает об этом на личном опыте. Аня прошла сложный путь к осознанному питания и гармоничным отношениям с любимыми людьми. Вы узнаете, как полюбить свое тело, как с наслаждением готовить полезные блюда.

Название:Русский чифан (кулинарные рецепты из Харбина)
Год издания: 2019
Автор: Хисамутдинов А. А.
Издательство: Владивосток: "Volkerschnitzel"
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 54 с.: ил.
Размер:34.79 Mb

В русско-китайском пиджин "чифан" - означает еда. Издание посвящено русской кухне в Харбине. Кулинарные рецепты взяты из харбинского журнала "Рубеж". Избранные рецепты распределены по меню: Время перекуса/Закуски, Лёгкость в простом/Салаты, То, что важно/Первые блюда, Второе дыхание/Вторые блюда, Наслаждайся жизнью/Сладкая выпечка и десерты, Освежись/Напитки.
Ключевые слова: Русские эмигрантские рецепты, кухня в эмиграции, кулинарная книга эмигрантов, еда в Харбине, повседневная жизнь эмигрантов, русские в Китае.

Автор: Мальцева Ю.
Язык: Русский
Издательство: ХлебСоль,
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2020
Формат: pdf
Размер: 18 Мб

Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации.

Автор: Наталия Попович
Язык: Русский
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Жанр: Кулинария
Год: 2019
Формат: RTF,FB2
Размер: 10.1 Мб

Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным уксусом, маринованные баклажаны по-корейски, пикантная стручковая фасоль, курица, маринованная с паприкой, кимчи с перечной пастой — специи и приправы создают яркий фейерверк вкусов.

Автор: Фельдман И.А.
Язык: Русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2014
Формат: pdf
Размер: 73 Мб

Это издание включает около 500 рецептов действительно знаменитых и самых популярных блюд, наиболее ярко отображающих всю палитру украинской народной кулинарии, от уходящих вглубь веков рецептов до более современных плодов творчества кулинаров последних поколений.

Название: Серия "Проверено вкусом" в 13 книгах
Автор: Серия
Язык: Русский
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2014
Формат: pdf, fb2
Размер: 307 Мб

Когда готовишься к большому приему гостей, хочется удивить их шикарным столом с разнообразными блюдами.

Название: Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни
Автор: Абдулазиз Салават
Язык: Русский
Издательство: ACT
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Год: 2020
Страниц: 146
Формат: PDF, DJVU
Размер: 27.8 Mb

Описание:
В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции.